...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

13 mai 2020

...Ananas rôtie au four, vanille, rhum...

Voici l'ananas rôti au four à la bergamote fait en direct de M6 avec Cyril LIgnac ! Je n'avais pas de bonbon donc j'ai mis du sucre complet à la place ;-) En image : Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES-...

Posté par Cathytutu à 13:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, ananas, rhum, beurre, cuisson au four, sucre complet

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13 mai 2020

...Bricks de poulet rôti épicé et féta...

Voila j'ai fait les brick de poulet/féta en direct sur M6 avec mon chouchou Cyril Lignac 😋 C'est un peu long à faire niveau pliages mais c'était trop bon et bien croutillant malgré qu'il n'y ait pas de beurre ;-) En image : Temps de préparation : 15 minutes...

Posté par Cathytutu à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, brick, féta, facile, brick de poulet, Feuilles de brick

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12 mai 2020

...Gnocchis chou fleur ou brocoli au pesto petit pois/menthe...

Voilà les gnocchis de chou-fleur, pesto de petits pois à la menthe de Cyril Lignac fait en direct sur M6 mais en version brocoli ! En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 1 chou-fleur : les sommités préparées uniquement (600g) (ici brocoli)- 80g de...

Posté par Cathytutu à 09:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, petits pois, facile, chou fleur, pesto, Gnocchi, brocoli

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12 mai 2020

...Rochers coco...

Voilà mes rochers coco fait en direct sur M6 avec Cyril Lignac ;-) En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES- 3 blancs d’œufs- ½ cuillerées à café de jus de citron jaune - 120g de sucre- 1 gousse de vanille- 30g de poudre d’amandes- 1 pincée de sel fin-...

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Tags: noix de coco, facile, biscuits

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11 mai 2020

...Biscuits cuillère...

Voilà j'ai fait mes 1ers biscuits cuillères et si j'avais su que c'étati si facile j'en aurais fait avant ;-) Recette de chez Ludo Pastry Freak ! En image : Ingrédients : 3 œufs 70 g de sucre 35 g de farine T45 35 g de fécule de pomme de terre (ici maizena)...

Posté par Cathytutu à 14:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tiramisu, facile, génoise, charlotte, biscuits, pochage

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11 mai 2020

...Couscous de légumes, beignets de dattes fourrées à la ricotta = vidéo surprise à la fin...

Voilà j'ai fait le couscous aux légumes et beignets de dattes de Cyrillignac ! On s'est encore régalés et on a dorés les beignets 😋 Merci Cyril de nous faire voyager malgré le confinement ✈ 🌴 🌏 En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 200g de semoule fine...

Posté par Cathytutu à 14:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ricotta, semoule, couscous, Cyril Lignac, dattes

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10 mai 2020

...Quenelles lyonnaises...

J'ai testé une recette de quenelles lyonnaises (pâte à choux) sauce tomate et olives vertes 😊 😋 ASTUCE : J'épaissis ma sauce avec un peu de maïzena ou de farine et j'ajoute un peu de crème pour que ce soit plus onctueux 😋 😎 😉 Qui fait pareil ? Recette...

Posté par Cathytutu à 11:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lyon, facile, quenelles, pâte à chou, recette lyonnaise

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8 mai 2020

...Tarte croustillante et crémeuse aux champignons...

Voilà j'ai fait la tarte croustillante à la mozzarella et aux champignons de Cyril Lignac en direct Il y a quelques modifications mais à l'occasion je la referais avec de la pâte filo ;-) En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES- 10 feuilles de pâte filo...

Posté par Cathytutu à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, mozzarella, burrata, fromage, champignon, tommes des fleurs

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8 mai 2020

...Tiramisu...

Voilà j'ai fait le tiramisu de Cyril Lignac en direct sur M6 :-) En image : INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES - 2 jaunes d’œufs - 70g de sucre - 100g de mascarpone - 250g de crème liquide entière bien froide - 12 biscuits à la cuillère (fait maison ; recette...

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Tags: Italie, tiramisu, mascarpone, gourmand, biscuit cuiller

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6 mai 2020

...Soufflé au chocolat, riz soufflé caramélisé de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Comme vous pouvez le voir je n'ai pas fait toutes les recettes de Cyril mais je les publie quand même ! Je mettrais les photos au fur et à mesure que je les ferrais ;-) En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 250g de chocolat noir- 50g de beurre - 8...

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Tags: caramel, dessert, soufflé, riz soufflé, soufflé au chocolat

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6 mai 2020

...Poulet basquaise au chorizo et riz inca...

Voilà j'ai fait le poulet basquaise en direct avec Cyril Lignac 😋 Miam on s'est régalés 😋 😋 😋 Qui l'a fait ? En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES ● 4 blancs de filets de poulet avec la peau ● 1 oignon épluché ● 15cl de vin blanc● 1 gousse d’ail épluchée...

Posté par Cathytutu à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, poulet, poivron, chorizo, pays basque, trop bon

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5 mai 2020

...Burger de bœuf, oignons caramélisés et sauce cocktail...

Voilà le burger de bœuf, oignons caramélisés et sauce cocktail de Cyril Lignac. Hummm un délice ;-) En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 8 tranches de pain de mie - 4 steaks hachés de...

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Tags: viande hâchée, oignons caramélisés, pain de mie, burger

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4 mai 2020

...Crème caramel, vanille et fève tonka de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Comme vous pouvez le voir je n'ai pas fait toutes les recettes de Cyril mais je les publie quand même ! Je mettrais les photos au fur et à mesure que je les ferrais ;-) En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 200g de lait entier- 200g de crème liquide...

Posté par Cathytutu à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, crème, dessert, fève Tonka, crème caramel

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4 mai 2020

...Petits pois à la française, saucisses de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Comme vous pouvez le voir je n'ai pas fait toutes les recettes de Cyril mais je les publie quand même ! Je mettrais les photos au fur et à mesure que je les ferrais ;-) En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 400g de petits pois écossés et cuits à l’eau...

Posté par Cathytutu à 16:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: petits pois, saucisses

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3 mai 2020

...Comme une praluline...

Voilà j'ai refait ma recette de la praluline que j'avais déjà fait ici : clic ! Recette de chez Mamina. En image : Pour 8 à 12 personnes : Ingrédients : - 175 g de farine T55 (plus rajout car pâte vraiment trop liquide ; M. a fait cette recette sans rajout...

Posté par Cathytutu à 15:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lyon, gourmand, Praluline, brioche feuilletée, Roanne, praline, pralines rouges

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3 mai 2020

...Pâte à tartiner spéciale confinement avec seulement 2 ingrédients...

J'ai encore testé une recette de pâte à tartiner mais en version spéciale confinement c'est à dire avec seulement 2 ingrédients ! En image : Ingrédient pour un petit pot : 100 gr de chocolat au lait 100 gr de purée de noisette vanille en poudre Remuez...

Posté par Cathytutu à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, vanille, facile, gourmand, pâte à tartiner, noisette, confinement, chocolat au lait

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2 mai 2020

...Je médite grâce à l'application Namatata...

La méditation vous connaissez ? Vue les circonstances actuelles vous vous sentez nerveux, anxieux, stressé, angoissé ? Si vous avez répondu au moins oui à une de ces questions alors il est grand temps de vous lancer dans la découverte de la méditation...

Posté par Cathytutu à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Méditation, application, application française, zen

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1 mai 2020

...Riz au lait de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Voila j'ai fait le riz au lait à la vanille de Cyril Lignac ! En image : INGRÉDIENTS - 120g de riz rond - 450g de lait entier - 45g de sucre semoule - 2 gousses de vanille - 3 cuillerées à soupe de lait pour la fin de cuisson - fleur de sel Préparation...

Posté par Cathytutu à 15:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: riz, lait, dessert, riz au lait

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1 mai 2020

...Poisson en papillote à la verveine, beurre acidulé de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Voila le poisson en papillote à la verveine, beurre acidulé de Cyril Lignac est enfin cuit 🐟😋 En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 4 pavés de poisson blanc - 4 tranches de citron jaune + 4 tranches d’orange - 1 jus d’orange + 1 jus de citron mélangé-...

Posté par Cathytutu à 15:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verveine, beurre, poisson, papillote

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