vendredi 9 décembre 2022
...Aubergines à la parmigiana en direct du parc Blandan à Lyon avec Jérôme Anthony et Julie Zenatti... (Cathytutu)

mercredi 12 octobre 2022
...Eventail gourmand d'aubergine... (Cathytutu)

mercredi 5 octobre 2022
...Moussaka à ma façon... (Cathytutu)

mercredi 15 septembre 2021
...Aubergine et filet mignon sucré salé de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

mardi 8 septembre 2020
...Les lasagnes de légumes au thon de Cyril Lignac dans Tous en cuisine,2eme édition...

samedi 22 août 2020
...Baingan coco ou curry d'aubergine au millet...

vendredi 5 juin 2020
...Moussaka de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...
Comme vous pouvez le voir je n'ai pas fait toutes les recettes de Cyril mais je les publie quand même ! Je mettrais les photos au fur et à mesure que je les ferrais ;-)
En image :
Temps de préparation : 12 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
1kg d'épaule d'agneau hachée
400g de tomates fraiches coupées en dés
1 oignon épluché
1 gousse d'ail épluchée
1 branche de thym
3 aubergines lavées
10g de cumin en poudre
100g de parmesan râpé
Huile d'olive
Sel... [Lire la suite]
mardi 28 avril 2020
...Aubergines farcies aux poivrons et au bœuf de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...
Comme vous pouvez le voir je n'ai pas fait toutes les recettes de Cyril mais je les publie quand même ! Je mettrais les photos au fur et à mesure que je les ferrais ;-)
En image :
Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 30 minutesINGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES- 2 grosses aubergines passées sous l’eau- 1 oignon épluché et ciselé- 2 poivrons rouges épluchés et coupés en petits cubes- 400g de viande de bœuf hachée- 300g de sauce tomate- 1 gousse d’ail- 1 brin de thym- 100g de chapelure ou de biscotte... [Lire la suite]
samedi 11 octobre 2008
...Aubergine confites à l'huile d'olive... (Pour le plaisir de recevoir, La Corse)

samedi 6 septembre 2008
...Aubergine à la lyonnaise...
