...Eventail gourmand d'aubergine... (Cathytutu)

Que faire avec des aubergines ? Et bien j'ai trouvé une recette super gourmande et très facile à faire ! Un jeu d'enfant :-)

En image :

Pour 2 personnes :
🍆 1 Aubergine
🍆 6 Aiguilettes de poulet
🍆 2 Tomates
🍆 1 Oignon
🍆 Fromage
🍆 Sel, poivre
🍆 Huile d'olive
🍆 Basilic après cuisson

Il suffit de couper l'aubergine en deux dans la longueur puis de mettre les deux porceaux à plat et couper 3 ou 4 bandes sans aller jusqu'au bout puis d'insérer des aiguilettes de poulet ou autre, des tranches de tomates, du fromage... enfin ce que vous voulez et de cuire tout ça au four 30 à 40 mn à 180° environ.

Comments

[choupette88]

Une jolie recette ! Merci pour le partage.

Bon jeudi

Bisous de nous deux !

[Mamounette85]

Ca m'a l'air bien bon j'ai déjà vu ce genre de recette et ça m'avait tentée mais jamais faite, il faut que j'y remédie tu me convaincs. Bises

[thithoad]

une idée bien sympa!

bonne soirée