...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

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26 avril 2023

...Délicieuse basse côte de boeuf à la provençale, cuisson mijoteuse Crockpot...

Aujourd'hui je vous partage une recette à base d'un morceaux de boeuf peu connu : la basse côte ! Vous connaissez ? Elle est située entre le collier et les entrecôtes. C' est un morceau gras qui possède une viande tendre. Elle est plus économique que...

Posté par Cathytutu à 12:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, tomates confites, Boeuf, oignon, olives, aromates, basse côte, braisé, cuisson lente, facle, mijoteuse, tomate en boite

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24 avril 2023

...Délicieux gâteau aux yaourt italien, sans levure, aux fraises et coulis de fraises cru... (Cathytutu, Nigella Lawson)

Aujourd'hui je vous partage la recette d'un gâteau au yaourt que j'adore ! Je me suis inspirée de la recette du livre Nigellissima de Nigella Lawson (et dédicacé) que j'ai gagné lors d'un de ces concours mensuels sur son site, avec mes cupcakes pour la...

Posté par Cathytutu à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, fraises, Nigella Lawson, huile, brunch, dessert, printemps, gouter, gâteau au yaourt, coulis de fraise, sans levure

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20 avril 2023

...Mookies, mi muffins mi cookies...

Aujourd'hui je vous partage une recette de biscuits qui est un mélange entre les muffins et les cookies ! Deux gourmandises en une c'est top non ? En image : Pour 12 mookies : 125 g de beurre à température ambiante 125 g de cassonade ici vergeoise brune...

Posté par Cathytutu à 08:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, cookies, oeuf, muffins, maizéna, farine, beurre, brunch, levure, dessert, cassonade, biscuit, pépites de chocolat, pdj, mookies

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10 avril 2023

...Lapins de Pâques en brioche, délicieux et très facile à faire et avec 2 façonnages... (Défi recette avril 2023)

Aujourd'hui je vous partage mes 1ers lapins de Pâques en brioche ! Je vous montre aussi 2 méthodes pour les façonner ;-) J'ai utilisé la levure spéciale brioche de Guy Demarle qui est vraiment extra mais vous pouvez quand même utiliser une levure classique...

Posté par Cathytutu à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâques, levure, Brioche, Guy Demarle, lapins, pâte à brioche

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3 avril 2023

...Mini pancakes ou baby pancakes ou céréales pancakes...

Aujourd'hui je vous partage une recette spéciale petit déjeuner avec ces magnifiques baby pancakes ! La cuisson est certe un peu longue mais franchement avouez qu'ils sont trop mignons dans cette version mini, non ? Ils feront aussi la joie de vos enfants...

Posté par Cathytutu à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, sucre, lait, farine, brunch, bicarbonate, levure, gouter, pancakes, petit déjeuner

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