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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
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tarte
6 décembre 2009

...Feuillantine ou tarte fine super croustillante aux pommes...

...Feuillantine ou tarte fine super croustillante aux pommes...
Recette qui vient de mon vieu mais super livre de cuisine : 1000 recettes de cuisine française de chez France loisirs. A la fin il a un index de recherche par ingrédient et c'est génial ; tous les livres devrait être ainsi. En image : Préparation : 30...
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29 novembre 2009

...Petites quiches aux poires et au roquefort...

...Petites quiches aux poires et au roquefort...
Recette du livre "Tartes, quiches, pizzas, 60 recettes simples et exquises" cuisine et vins de France. La poire se marie à merveille avec le roquefort. Hummmmmmmmmmm 1 rouleau de pâte brisée3 poires à chair ferme200 g de roquefort1 cl de crème épaisse1...
31 août 2009

...Tarte à la courgette, féta et menthe...

...Tarte à la courgette, féta et menthe...
Recette trouvée chez Cuisine et vins de France "Tartes, quiches, pizzas, 60 recettes simples et exquises"...je l'adore ce livre !!! Il y a des idées originales et comme le dit son titre simples et exquises :-)J'avais un peu peur que la fêta donne un goût...
28 août 2009

...Tarte au thon / tomates...

...Tarte au thon / tomates...
Une recette un peu similaire à la tarte à la tomate mais encore plus mieux bien. J'adore la servir bien fraîche car la crème durcit un peu, hummm et puis avec cette chaleur hein ;-) C'est une recette spéciale "ultra plus" mais un moule à tarte normal...
19 août 2009

...Tarte à la moutarte/tomates avec une pâte minute...

...Tarte à la moutarte/tomates avec une pâte minute...
J'ai repris le jardin et oui les bonnes choses ont une fin (les vacances) et j'ai à nouveau des légumes à revendre !!! Avec nos tomates des Andes, en forme de piment, je fais cette recette rapide et délicieuse aussi bien chaude que froide, surtout froide...
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6 avril 2009

...Tarte aux myrtilles...

...Tarte aux myrtilles...
Ce matin j'ai la flemme d'aller faire les courses car je devais déjà les faire jeudi ou vendredi dernier et puis reflemme et comme samedi "journée sans courses" alors je décide de faire avec ce qu'il me reste et généralement je me débrouille mieux qu'avec...
9 février 2009

...Tartelettes aux pralines... (Lyonnais)

...Tartelettes aux pralines... (Lyonnais)
Comme il me restait de la pâte brisée et des pralines concassées alors alors j'ai improvisé des tartelettes aux pralines... C'est Lyonnais c'est divin...C'est crémeux, onctueux... Je me suis inspirée d'une recette ici. Pour 4 tartelettes : 1 pâte sablée...
5 février 2009

...Tarte al chuc...

...Tarte al chuc...
Encore une recette du petit livre "30 recettes ch'tis" avec lequel je teste ce dessert. Il y a une autre version en pâte briochée, je la testerais une autre fois. Je connais la galette au sucre mais là avec de la vergeoise...hummm ça me tentait trop ;-)...
29 janvier 2009

...Tarte au maroilles divine...

...Tarte au maroilles divine...
J'ai trouvé cette recette sur un petit livre de cuisine acheté avec un magasine culinaire lors des fêtes. Il s'appelle "30 recettes ch'tis" de Sylvie Aït-Ali. Je teste les recettes au fur et à mesure quand je trouve du maroilles et pour le reste de la...
9 novembre 2008

...Tarte verte à la brousse... (Cuisine et Vins de France)

...Tarte verte à la brousse... (Cuisine et Vins de France)
Une petite tarte sympa quand on a de la poirée du jardin ou bette à tondre !!! Recette qui vient du livre "Cuisine et vins de France" "Tartes, quiches et pizzas, 60 recettes simples et exquises" aux éditions Marie-Claire. Facile et bon marchéPréparation...
24 octobre 2008

...Tarte aux noix extra pour le jardin...

...Tarte aux noix extra pour le jardin...
Une tarte aux noix pour une pause spéciale au jardin !!! Ce matin nous étions 12 dont 2 visiteurs et 1 stagiaire !!! J'aurais du doubler les proportions...mais non c'était suffisant et délicieux...ouf...Hummm ce caramel... Recette trouvée ici... La prochaine...
3 août 2008

...Tarte aux tomates cerises en crumble de pistou... (Cuisine et vins de France)

...Tarte aux tomates cerises en crumble de pistou... (Cuisine et vins de France)
Après les tomates cerises confites, picorées en apéro, voilà une tarte au pistou fort sympa pour l'été !!! Facile et bon marché Pour 6-8 personnesPréparation : 20 minCuisson : 40 min 1 rouleau de pâte feuilletée800 g de tomates cerises jaunes et rouges...
29 avril 2008

...Quiche au petits pois et à la laitue... (Tartes, quiches, pizzas, Cuisine et Vins de France)

...Quiche au petits pois et à la laitue... (Tartes, quiches, pizzas, Cuisine et Vins de France)
Une entrée sympa qui fait utiliser le reste de petits pois congelés dont on ne sais quoi faire et qui fait de l' effet vue sa couleur !!! Mais qu' est ce qu' il y a dedans ??? Cherche... Facile et bon marchéPréparation : 30 mnCuisson : 1h 05 (très précis)...
1 avril 2007

...Tarte divine aux framboises et aux pignons... (Saveurs)

...Tarte divine aux framboises et aux pignons... (Saveurs)
Une petite recette, mais néanmoins délicieuse, avant de partir demain matin en vacances direction Nîmes et Vendargues puis Neuneu sur Saône.J'espère revenir avec de bonnes recettes du SUD.Cette recette vient encore du magasine "SAVEURS". En image : Ingrédients...
11 mars 2007

...Tarte-iflette au poireaux... (Cathytutu)

...Tarte-iflette au poireaux... (Cathytutu)
Que faire avec des poireaux du jardin ? Une tarte au poireau ? mais je n' ai pas envie de faire un appareil à quiche alors je cherche et je vais faire un tour au frigo !!! Du roblechon, des lardons... Allez on mixe une tartiflette et une tarte au poireaux...
11 mars 2007

...Quelques récoltes et recettes en perspective...( jardin de l' amitié)

...Quelques récoltes et recettes en perspective...( jardin de l' amitié)
Il y a toujours quelque chose à récolter au jardin de l'amitié : de la salade ( chicorée pain de sucre ), des poireaux qui ont finis en tart'iflette et des topinambours...dur dur à éplucher!!!
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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