lundi 22 mars 2021

...Fondue bressane...

🐓🐓 Fondue bressane 🐓🐓 Qui connait cette fondue ? Hier 1ere fois que j'en faisais et on a tous a-do-ré 👌😋Je vous donne la recette car quelquechose me dit que vous allez avoir envie d'en faire une 🐓 En image :   Ingrédients 6 personnes : 🐓700 gr environ de filet de poulet🐓3 jaunes d’œuf battu ou 2 entiers🐓150 gr de chapelure ou comme moi de biscottes mixées ds mon robot🐓100 g Farine env.🐓Paprika fumé (facultatif)🐓1l d'huile de pépin de raisin🐓1 pdt épluchée et coupée en 2 à mettre dans l'huile comme ça pas... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 17:45 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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lundi 1 mars 2021

...Boulettes de volaille légère à la cervelle de canut...

Après la recette de la cervelle de canut au citron de Menton je vous partage celle des boulettes de volaille qui est très facile à faire et très légère aussi ! Nous sommes bientôt au printemps et il faut penser à alléger les repas ;-) J'dis ça j'dis rien ;-)  Recette trouvée chez "Fraise et basilic" sur Instagram.   En image :       Ingrédients : Des aiguilettes de poulet ou autre (vous pouvez mettre de la dinde)2 oignons nouveaux ou cebettes1 oeuf de mon amapAromates : basilic, persil, menthe... (de... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 18:33 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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mercredi 19 août 2020

...Butterchicken...

Je continue de vous partager les recettes de mon panier Quitoque et aujourd'hui c'est celle du butterchicken ! Inutile de vous dire que nous avons adoré ;-)  En image :   Temps total 35 min, Préparation 10 min565 kcalIngrédients pour 2 personnes :1 Carotte 140 gr2 Filets de poulet 600 gr1 Fromage frais 100 grRiz parfumé Bio 150 grSauce butter chicken 50 gr1 Tomate 96 gr0.5 Échalote 15 g   Préparation :1- Avant de commencer Lisez toutes les étapes, sortez les ingrédients et ustensiles nécessaires et rincez les... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 10:50 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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samedi 21 mars 2020

...Curry de volaille cuisiné au curry, lait de noix de coco, pomme vert de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Voilà j'ai fait le curry de volaille de Cyril en live sur Instagram le 16/11/2020 ;-)  En image :   INGRÉDIENTS Sauce curry de Madras : 1 oignon blanc 2 tiges de citronnelle ou 1 citron 50 g de gingembre frais (ou 25g de gingembre en poudre)  1 gousse d’ail   5 cl d’huile d’olive   30 g de curry en poudre (ou 30g curcuma)  30 cl de lait de coco (ou 30g de crème fraiche)  50 g de noix de coco râpée (facultatif)   1 l de crème liquide entière   Volaille... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 10:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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mardi 22 juin 2010

...Roulés de volaille aux tomates confites...

Recette toujours de la revue " Avantages, spécial cuisine minceur" n°15.Ce plat est très léger et la cuisson se fait ici dans le panier de mon cuiseur à riz. Encore merci frangin !!!J'ai utilisé des filets de dinde car plus faciles à travailler que les blancs de poulet beaucoup plus épais ;-) En image : Assez facile256 kcal par personnePour 6  personnes :Préparation : 20 minutesCuisson : 30 minutes3 blancs de volaille (dinde ou poulet)2 boules de mozzarella1 pot de tomates confites (ici fait maison, trop facile !!!)1 bouquet... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 17:31 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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