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basilic thai
5 décembre 2024

...Moules en bouillon thaï...

Aujourd'hui je vous partage la recette des moules au bouillon Thaï ! Temps de préparation : 15 minutes. Temps de cuisson : 25 minutes. INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour le bouillon Thaï : 6 champignons de Paris lavés 2 échalotes épluchées 1 morceau de...
Posté par Cathytutu à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: moules,  champignon de Paris,  échalote,  gingembre,  citronnelle,  piment thai,  ail,  basilic thai,  coriandre,  combava,  bouillon,  lait de coco,  pate de curry rouge,  citron jaune,  nuoc mam,  sucre,  huile d'olive,  thym,  laurier,  vin blanc

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J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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