...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

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29 décembre 2008

...Bûche citron...

Marre du chocolat en ces jours festifs ? Crème de marron trop lourde après la dinde aux marrons, encore des marrons ? Manque plus que les marrons glacés !!! Et bien faites léger et digeste : une bûche au citron...Tout le monde a aimé !!! Biscuit roulé...

Posté par Cathytutu à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bûche citron, crème pâtissière, biscuit roulé

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29 décembre 2008

...Crème vanillée de base rapide (pâtissière)...

Pourquoi se compliquer la vie !!! Il faut un micro-ondes et un plat spécial micro-ondes, ici un microplus. C'est une recette de base de mon livre "la cuisine au micro-ondes avec Microplus".Le gros avantage de cette recette est que vous ajoutez ce que...

Posté par Cathytutu à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, rapide, crème pâtissière, Micro-ondes

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29 décembre 2008

...Mes chocolats de Noël...

Allez je me lance dans la confection des chocolats de NOËL car je trouve trop facile de tout mettre dans le chariot, de la dinde à la bûche en passant par les amuses bouches...Cette année du boulot mais pas d'indigestion !!! quel plaisir !!! Bon l'année...

Posté par Cathytutu à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits secs, Noêl, chocolats

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22 décembre 2008

...Joyeuses fêtes...

Un petit mot pour vous souhaitez de passer de bonnes fêtes de fin d'année !!! De bonnes choses à manger, de belles photos pour vos blog, de beaux cadeaux à ouvrir mais surtout de l'amour à donner, source inépuisable en ce monde. Je posterais mes recettes...

Posté par Cathytutu à 20:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noêl

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16 décembre 2008

...Chocolat chaud créole...

Ma copine Olga m'a ramené de Martinique un bâton de chocolat, de la vanille et de la cannelle. Merci encore Olga ;-) La cannelle en bâton est super parfumée et il faut être un peu sportive pour la râpée mais l'effort est largement récompensé ;-)Comme...

Posté par Cathytutu à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, lait de riz, créole, chocolat chaud, citron vert, maïzéna, cannelle, lait concentré sucré, Martinique, chocolat en bâton, lait concentré non sucré

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12 décembre 2008

...Agneau persan...

Une recette dé-li-ci-eu-se, une de plus, qui vient du livre : "Cuisine faim* bonne..." en Nouvelle-calédonie. -Loin d'être exhaustif de la multitude de mets proposés en Nouvelle-Calédonie, ce livre est une sélection de soixante recettes toutes faciles...

Posté par Cathytutu à 08:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abricot sec, agneau, cumin, riz, ail, cannelle, Pâques, anis étoilée

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9 décembre 2008

...Soupe de courge/pomme verte...

Que faire d'une grosse courge du jardin ? Une recette originale trouvée ici. On ne sent vraiment pas les pommes vertes pour ceux que ça freinerait !!! Le reste de la courge est au congélateur ; découpée en petits morceaux par Mr qui est passé par hasard...

Posté par Cathytutu à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: automne, curry, facile, courge, oignons, famille, gingembre racine, pomme verte, healthy, santé

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2 décembre 2008

...Flan patissier, comme chez le boulanger...

Ça y est !!! J'ai trouvé LA RECETTE du flan qui ressemble à celui que l'on trouve chez le boulanger !!!La recette se trouve ici. J'avais réduit la quantité de sucre mais c'est une erreur car il me manquait ce goût spécifique, et je suis donc restée sur...

Posté par Cathytutu à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan patissier

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