...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

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30 octobre 2007

...Charlotte ensorcelée... (Recettes tout en souplesse, Tupperware)

Voilà une recette tirée du livre "Recettes tout en souplesse, de chez Tupperware" qui est d'actualité pour qui fête halloween et de saison avec le potimarron... Je n'avais pas de moule à brioche Tupperware en silicone alors j'ai pris un moule à brioche...

Posté par Cathytutu à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, oeufs, enfants, potimarron, café, chocolat noir, sucre roux, dessert, Halloween, Potiron, biscuits cuillers

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27 octobre 2007

...Gâteau à la poire "qui en jette"... (Demarle)

Dans la série poire encore un dessert du plus belle effet...Dimanche dernier nous étions invités chez beau papa qui nous régalait avec une "choucroute maison"...Je voulais un dessert (fait maison aussi) à base de poires et en surfant sur le web (oui encore...

Posté par Cathytutu à 16:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Poire, fête, génoise, famille, party, Demarle

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25 octobre 2007

...Gâteau aux poires et au safran... (Saveurs)

Dans la série poire et safran, passons au dessert magazine "Saveurs" . Ce cake est délicieux mais a manqué de gonflant, de légèreté. C est peut être du au fait que j'ai terriblement réduit la dose massive de beurre !!!Par contre le gâteau est caramélisé,...

Posté par Cathytutu à 09:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, Poire, safran, saveurs magazine, Saveurs

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22 octobre 2007

...Filet mignon tout plein aux poires et safran... (Saveurs)

Dans la suite recettes aux poires et safran , voilà le plat de résistance qui est fait à la base avec un carré de porc ; comme je n'avais qu'un filet tout mignon j'ai fait avec ; le jus n'étais pas très consistant sûrement du au manque d'os !!!Cette recette...

Posté par Cathytutu à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poire, safran, saveurs magazine, filet mignon

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19 octobre 2007

...Mousse de roquefort aux poires et gingembre... (Saveurs)

Je me lance dans une série à base de poires et je commence avec cette entrée salée/sucrée. Cette recette vient d'un vieux magazine Saveurs. La photo elle n'est pas top car il y a de la condensation sur le verre, normal il sort du froid !!! Dommage car...

Posté par Cathytutu à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, Poire, roquefort, facile, famille, entrée, saveurs magazine, Saveurs

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16 octobre 2007

...Gâteau aux pommes rapées pour les 13 ans de Christopher... (mamie Jo)

C'est fait !!! Il a 13 ans !!! Mon garçon grandit tout doucement, heu rapidement je trouve ; il est aussi grand que moi...Pour fêter cet évènement, un gâteau s'impose mais pas n'importe lequel : celui de ma maman.C' est la reine des gâteaux !!! D' ailleurs...

Posté par Cathytutu à 14:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, oeufs, Gâteau, pommes, sucre, rhum, facile, farine, beurre, huile, famille, dessert, gouter

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10 octobre 2007

...Pastilla au poulet rapide... (Maroc)

L éternel question à propos des bricks et des blancs de poulets : " qu est ce que je vais bien en faire ?"Et bien une fois de plus je m en sors pas mal et on voyage en plus...avec une pastilla de poulet...Je me suis inspirée de plusieurs recettes sur...

Posté par Cathytutu à 15:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 octobre 2007

...Gâteau chocolat /lait de coco...

Que faire d' une grosse boîte de lait de coco ? Une recette que j ai trouvé ici... 1 ère question : Je ne sais pas si le lait de coco est aussi gras que la noix de coco ? 2 ème question : le cacao n' a pas de gras puisque ce n' est que la poudre de cacao...

Posté par Cathytutu à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Gâteau, lait de coco, facile, healthy, cassonade

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2 octobre 2007

...Gâteau de carottes...

Voila une recette classique mais néanmoins très bonne, tirée du livre : "la cuisine des gourmands en image" pâtisserie, tartes et gâteaux...J' ai rajouté du chocolat sur le dessus pour le fun et les gourmands...J ai bien entendu utilisé les carottes du...

Posté par Cathytutu à 12:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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