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24 novembre 2010

...Saumon glacé au mirin...

...Saumon glacé au mirin...
Recette trouvée ici en français et chez Nigella en anglais : https://www.nigella.com/recipes/mirin-glazed-salmon Elle est rapide et dé-li-ci-eu-se ;-)) A REFAIRE !!! En image : Maintenant que j'ai un Canon je vais essayer de refaire les photos de mes...
Posté par Cathytutu à 14:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rapide,  saumon,  sucre,  nigella,  Nigella Lawson,  sauce soja,  mirin,  vinaigre de riz

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18 novembre 2010

...Butternut squash with pecans and blue cheese... (Courge butternut, fromage bleu, noix de pécan,Nigella Lawson)

...Butternut squash with pecans and blue cheese... (Courge butternut, fromage bleu, noix de pécan,Nigella Lawson)
Recette trouvée ici. Recette originale, simple, rapide et surtout qui change... pour 6-8 personnes : 2 kilos de courge butternut 3 CAS d'huile d'olive thym frais ou séché ou autre 100 gr de noix de pécan 125 gr de fromage bleu de votre choix sel poivre...
Posté par Cathytutu à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Nigella Lawson,  butternut,  thym...,  entrée froide,  Nigella Express,  Fromage bleu,  noix de pécan

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9 novembre 2010

...Ritzy Chicken Nuggets light ou pas...

...Ritzy Chicken Nuggets light ou pas...
Une recette salée pour changer bien que je préfère le rendu photo de la section sucrée =))Voici les fameux nuggets de Nigella !!! Recette en français trouvée ici. INGRÉDIENTS (Pour 2 à 4 personnes) : 2 blancs de poulet 125 ml de buttermilk (lait fermenté...
Posté par Cathytutu à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poulet,  enfants,  facile,  Nigella Lawson,  buttermilk,  crackers,  epices,  four,  ritz

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4 novembre 2010

...Roulé au nutella... (Sucrissime)

...Roulé au nutella... (Sucrissime)
Que faire d'un pot de Nutella de 5 kg !!! et bien des recettes, des recettes, des recettes... L'une d'elles trouvée ici. J'ai essayé de faire de la déco sur mon roulé pour faire "style halloween" :-) Ingrédients : 3 oeufs 50g de sucre 40g de farine 20g...
Posté par Cathytutu à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nutella,  anniversaire,  enfants,  biscuit roulé,  facile,  décoration,  famille,  ados,  gouter

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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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