10 novembre 2025
...Sauté de sanglier automnal : au vin blanc, crème fraiche et shiitaké... (Cathytutu, Comme à la Boucherie)
/image%2F1144358%2F20251110%2Fob_a31ed7_comme-a-la-boucherie-sanglier-cathytu.jpg)
Aujourd'hui je vous partage une recette avec une viande qu'on n'a pas l'habitude de faire : le sanglier ! Je l'ai fait en version automnale c'est à dire avec du vin blanc, crème fraiche et champignons shiitaké. Normalement on le fait au vin rouge mais...
/https%3A%2F%2Fprofilepics.canalblog.com%2Fprofilepics%2F9%2F8%2F98929.jpg)