...Essai 2 : glace au sojasun...

Je profite d" avoir des blancs en neige de la mousse chocolat/glace pour piquer une peu de blanc pour tester  la glace au yaourt sojasun café...pfff dans quoi je me lance, je vous le demande...Ils vendent déjà des glaces au soja...oui je sais mais je veux tester par moi-même.

1 jaune d' oeuf
un  blanc en neige
un sojasun au parfum que vous voulez

Battez votre jaune avec le yaourt et incorporez délicatement le blanc en neige.Mettre dans une coupe et laissez congeler 2 ou 3 heures.

Je n' ai pas sorti la glace  avant donc c' était un peu dur et il y avait un peu de paillette mais c' était  agréable au gout.
Peut etre que je n avais pas mis assez de blancs en neige.
Pensez donc  à mettre la glace 5 à 10 minutes au frigo avant de déguster !!!

Comments

[Popeline]

Très bonne recette, la glace a l'air super appétissante !!

Bises

[Marie-Laure]

Très jolie recette ! Elle convient parfaitement au nouveau thème du jeu A Vos Casseroles : http://www.odelices.com/avc_theme.php
Veux-tu y participer ?

[matylda]

très appétissant et original!

[Lisanka]

Elle a l'air bien bonne. Tu as eu raison de te lancer.