...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

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31 mai 2022

...Mayonnaise sans oeufs super facile et rapide...

Saviez-vous qu'on pouvais faire une mayonnaise sans jaune d'oeuf ? Il suffit de le remplacer par du lait et la magie opère de la même manière. On obtient une texture plus légère, moins épaisse mais tout aussi bonne et si on ne dit rien, personne ne remarque...

Posté par Cathytutu à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: moutarde, lait, huile, vinaigre, sel, poivre, jus de citron, mayonnaise sans oeuf

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28 mai 2022

...Gougères au Comté... (Bourgogne)

Qui aime les gougères ? Qui a des astuces pour bien les réussir afin qu'elles restent bien gonflées ? Comme vous pouvez le voir les miennes se sont un peu raplaplas 🙄 mais bon elles étaient cependant super bonnes 👌☺️ Recette de Cyril Lignac ! En image...

Posté par Cathytutu à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: comté, brunch, entrée, 3 semaines, fromage, pâte à chou, Auxerre, bourgogne, gougeres, muse bouches

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25 mai 2022

...Tarte au fraises, myrtilles, banane et crème pâtissière...

Alors vous la trouvez comment ma tarte aux fraises ? @cuisine_lovers_and_co a fait récemment une magnifique tarte aux fraises 🤩 et du coup ça m'a donné envie d'en faire une 😉 Conseils 🍓 : -Quand vous achetez vos fraises prenez les si possibles toutes...

Posté par Cathytutu à 15:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, crème pâtissière, fraises, Pâques, famille, gouter

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18 mai 2022

...Crumble sans gluten aux cranberries... (Cyril Lignac)

J'ai refait la recette du crumble sans gluten de Cyril Lignac dans Tous en cuisine mais en version acidulée, avec des cranberries congelées ! Hummm un régal ;-) Cette recette m'a permi de finir mon paquet de farine de riz, mais personnelement je n'aime...

Posté par Cathytutu à 15:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crumble, cranberries, Cyril Lignac, tous en cuisine, farine de riz

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12 mai 2022

...Saumon confit, recette facile et super rapide... (La petite bette)

Comme promis je vous donne la recette du saumon confit que vous avez pu vois dans ma story instagram ! Clic ici pour voir mon compte ! N'hésitez pas à me suivre sur Instagram où je suis beaucoup plus active et où je vous propose parfois des concours ;-)...

Posté par Cathytutu à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, saumon, citron, huile d'olive, cuisson au four, la petite bette, poivre rouge de Kampoot, saumon confit

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6 mai 2022

...Grands-pères aux fraises et sirop d'érable... (Québec)

Comme promis voici la recette des fameux Grands-pères qui est une recette québécoise trouvée sur le site de Folks and forks ! Je referais cette recette sans fraises pour vraiment avoir le gout du sirop d'érable car dans cette recette je trouve qu'il est...

Posté par Cathytutu à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteau, fraises, dessert, sirop d'érable, Quebec, cuisson à la poêle, dessert rapide, érable

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