mardi 7 septembre 2021

...Les crème brulée à la vanille de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Voici les crème brulée à la vanille de Cyril et sa photo car je ne les ai pas fait !  En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 œuf bio 5 jaunes d’œuf bio 100g de sucre en poudre 50cl de crème entière à 35% de MG 2 gousses de vanille fendues 4 cuil. à soupe de sucre cassonade Préchauffez le four à 160°C. Préparez un plat à four avec une feuille de papier absorbant dans le fond. Fendre les gousses de vanille en deux et grattez-les à l’aide de la pointe d’un petit couteau. Réservez la... [Lire la suite]

samedi 6 octobre 2007

...Gâteau chocolat /lait de coco...

Que faire d' une grosse boîte de lait de coco ? Une recette que j ai trouvé ici... 1 ère question :  Je ne sais pas si le lait de coco est aussi gras que la noix de coco ?  2 ème question : le cacao n' a pas de gras puisque ce n' est que la poudre de cacao ?  il peut y avoir du sucre et des parfums. ( j' en ai à " 50 % de cacao" et à " 100 %" bio.) (Lire les commentaires)       Ingrédients : 200 g de chocolat à pâtisser 100 g de beurre 20 cl de lait de coco 300 g de cassonade (150 g seulement)3... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 15:30 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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