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23 novembre 2011

...Butternut, rocket and pine nut salad... (Salade de roquette, butternut et pignon de pin, Nigella Kitchen)

...Butternut, rocket and pine nut salad... (Salade de roquette, butternut et pignon de pin, Nigella Kitchen)
Une entrée facile et de saison, trouvée sur mon livre "Nigella kitchen". Si vous n'utilisez pas toute votre courge butternut, je vous conseille ces recettes : Soupe de butternut et de patate douce. Butternut, fromage bleu et noix de pécan. Entrée pour...
Posté par Cathytutu à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: automne,  raisins secs,  butternut,  Nigella kitchen,  roquette,  pignons de pin,  salade verte,  entrée froide,  végan

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10 novembre 2011

...Soupe patate douce et butternut... (Nigella Express)

...Soupe patate douce et butternut... (Nigella Express)
Une soupe de saison, facile, rapide et délicieuse ;-)) c'est du "Nigella express", livre que je n'ai pas encore. Recette trouvée ici. 350 g de courge butternut et patate douce750 ml de bouillon de volaille ou légumes1/4 de càc de cannelle1/4 de càc de...
Posté par Cathytutu à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: automne,  muscade,  cannelle,  Nigella Lawson,  butternut,  patate douce,  Nigella Express,  soupe chaude

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3 novembre 2011

...Tarte forestière au magret de canard séché... (AUTOMNE, Cuisine et vin de France)

...Tarte forestière au magret de canard séché... (AUTOMNE, Cuisine et vin de France)
Recette trouvée sur mon livre de cuisine et sur le site "Cuisine et vins de France". Recette de saison alors profitons-en ;-) En image : Ingrédients : 600 g de cèpes frais (ici mélange congelé) 150 g de magret de canard séché ici maison : clic 150 g de...
Posté par Cathytutu à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: tarte,  champignons,  automne,  ail,  facile,  persil,  cèpes,  magret de canard fumé,  tomme fraîche,  magret de canard fumé maison

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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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