brioche - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

10 avril 2023

...Lapins de Pâques en brioche, délicieux et très facile à faire et avec 2 façonnages... (Défi recette avril 2023)

Aujourd'hui je vous partage mes 1ers lapins de Pâques en brioche ! Je vous montre aussi 2 méthodes pour les façonner ;-) J'ai utilisé la levure spéciale brioche de Guy Demarle qui est vraiment extra mais vous pouvez quand même utiliser une levure classique...

Posté par Cathytutu à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pâques, levure, Brioche, Guy Demarle, lapins, pâte à brioche

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19 décembre 2022

...Pain perdu aux poires, caramel de noisettes...

Pain perdu aux poires, caramel de noisettes ! Photo de Cyril Lignac ! Temps de préparation : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour le pain perdu : 4 tranches de brioches de 2 cm d’épaisseur 12 cl de lait entier 1 œuf 30 g de beurre demi-sel 20...

Posté par Cathytutu à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, Poire, Brioche, pain perdu, fruit de saison

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7 décembre 2022

...Effiloché de poulet aux épices douces façon Reine Elizabeth avec Mercotte...

Ce soir c’est tous en cuisine spécial avec ma Mercotte ! Effiloché de poulet aux épices douces façon Reine Elizabeth ! En attendant de faire cette recette je vous mets la photo de Cyril. Temps de préparation : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 3...

Posté par Cathytutu à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Mercotte, épices, plat complet, Brioche, street food, Rene Elizabeth

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20 avril 2022

...Cacavellu ou brioche corse de pâques...

Vous connaissez cette délicieuse brioche corse qu'on fait pour le lundi de Pâques ? Je viens de la faire pour la 1ère fois et je m'en suis pas trop mal sortie ! J'ai divisé les quantités par deux et du coup les oeufs parraissent énormes. J'aurais du prévoir...

Posté par Cathytutu à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, oeuf, sucre, lait, farine, beurre, levure de boulanger, sucre de canne, Brioche, recette Corse, Jock Bordeaux, Brioche corse de Pâques, Paques, cacavellu, brioche de Pâques

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13 décembre 2021

...Lussekatter ou brioches de sainte Lucie suédoises au safran...

Pas de #tousencuisine ce soir mais de belles brioches délicatement parfumées au safran @terrasafran pour célébrer la sainte Lucie ! Vous connaissez ces petites brioches ? Au passage bonne fête aux Lucie et tendre pensée à ma grand mère corse Recette de...

Posté par Cathytutu à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: safran, Brioche, Lussekatter, Sainte Lucie, Suède, brioche au safran, brioche de sainte Lucie

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25 août 2021

...Brioche perdue aux fruits de saison, Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Voici la recette de la Brioche perdue aux fruits de saison En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 brioche type gâche ou 4 tranches épaisses 4 œufs bio 1 cuil. à soupe de rhum ambré 12,5cl...

Posté par Cathytutu à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, oeuf, sucre, rhum, lait, facile, fruits, dessert, Brioche, pêches, Vendée

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30 juillet 2021

...Street food chic chez Lobsta Part dieu...

Il y a des fans de homard ici ? Bonne nouvelle le restaurant LOBSTA , spécialisé dans le homard façon street food, s'est installé au centre commercial de la Part Dieu à Lyon ! Le 3 ème étage a été totalement réaménagé (ainsi que le parking) et est dédié...

Posté par Cathytutu à 10:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, Lyon, tiramisu, Brioche, street food, Homard, Part Dieu, centre commercial, lobsterroll

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6 décembre 2020

...Man(n)ele, man(n)ala, petit Saint-Nicolas, coualé, Jean Bonhomme,

Aujourd'hui c'est la Saint Nicolas et j'ai fait pour la 1ere fois des Manele ! Ce sont des brioches en forme de bonhomme qu'on sert au goûter et même au petit déjeuner ;-) ...La Saint-Nicolas est une fête mettant en scène Nicolas de Myre , dit Saint Nicolas,...

Posté par Cathytutu à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: dessert, gouter, Brioche, Jean bonhomme, Manele, coualé, manala, mannale, mannele, bonhomme, pain au lait, Saint Nicolas

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11 avril 2018

...Comme une Praluline... (Défi, La table de Clara)

"Je participe au défi "Appropriez-vous la recette", jeu initié par Sylvie du blog La Table de Clara ". Le thème est : Fête de la brioche !!! Ce défi se termine le 22 avril 2018. Je participe donc à ce défi avec ma "Praluline" qui est une brioche feuilletée...

Posté par Cathytutu à 19:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeufs, sucre, farine, beurre, Pralines roses, délicieux, La table de Clara, une tuerie, défi, Praluline, Pralus, Brioche, Mon déficoncours, brioche feuilletée

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