27 août 2008
...Tartine improvisée de tomate des Andes...
De retour du jardin avec une tomate à la forme étrange qui rappelle celle du piment !!! Mais qu'est ce que c' est ?
Une tomate des Andes d'après la chef !!!
Tomate des Andes
pain de campagne
sel
huile d'olive
basilic
Posez une rondelle de tomate sur une tranche de pain de campagne, salez et versez un filet d'huile d'olive et parsemez de basilic... Croquez !!!
Hummmm, la simplicité à l'état pur, quelle finesse. Cette tomate est vraiment un délice. Elle est ferme et n'a pratiquement pas de pépins.
N'hésitez pas, semez-en !!!
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