18 octobre 2006
...Lassi à la mangue... (Inde)
Une boisson pour changer et plus particulièrement un lassi, sorte de smoothie bien nourrissant !!!
Ingrédients :
Une mangue
un yaourt
du lait
sel
sucre si besoins
Mixer tous ces ingrédients et n' oubliez pas comme moi une pincée de sel...
Je ne me rappelle plus d' où venait cette mangue mais elle était délicieuse, elle avait un tout petit noyau aplati et pleins de chair autour très riche en goût !!! sa peau était orange.
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