...Cookies aux raisins de Phoebe... (Friends)

J' ai trouvé cette recette chez Omelette...( blog très sympatique et gourmand ) et comme c' est mercredi je suis (souvent)  inspirée pour des recettes sucrées car la semaine c' est plutôt salé...et comme ça les enfants auront un délicieux goûter!!!!

en image :

        

190 g de beurre à température ambiante
150 g de sucre roux
140 g d sucre blanc
1 oeuf
200 g de flocons d' avoine
190 g de farine
120 g de raisin secs
1 cc d' extrait de vanille
3/4 cc de levure
3/4 cc de bicarbonate alimentaire
1 pincée de sel

Préchauffer le four à 190°.

Mélanger bien  le beurre et les sucres puis ajouter l' oeuf et la vanille ; dans une autre terrine mélanger la farine , les flocons d' avoine,  la levure,  le bicarbonate et le sel puis verser dans la première préparation et mélanger un peu ; ajouter enfin les raisins (ou autre) ;  façonner des boules que vous écraserez pour leur donner la forme des cookies mais vous pouvez faire des carrés ou des triangles mais ce sera plus long!!!!!!!!!!! ;-)

Faire cuire au four 12 à 15 minutes et laisser refroidir.

Comments

[omelette]

sont super beaux!!

[cathytutu]

Non je n ai pas ce livre mais je m en vais chercher sur google (vais bien trouver quelques choses)
cette serie est geniale!!!!!

cathy (qui n a plus canal +... snif)

[émilie]

tu me donnes envie !! même si mercredi commence à se terminer, moi je passe au jeudi-cookie sans problème !!

[Fabienne]

En parlant feuilleton, as tu vu le dernier livre de recettes des DH ? Cuisiner comme Bree !!!!