Alors qu' il me reste un dernier saucisson Lyonnais, je le sacrifie pour cette recette  :

 

DSC03119

250 g de farine
1 sachet de levure
200 g de crème fraîche
3 oeufs
1 saucisson bien sur
sel

Faire cuire le saucisson à  l'eau, 20 minutes puis enlever la peau sans vous brûler !!!

Versez tous les ingrédients dans un plat et mélanger puis verser dans un plat à cake, beurré et fariné, puis enfoncer le saucisson jusqu' à le recouvrir...

Faire cuire dans un four préchauffé  30 minutes à 220° (moi je mets moins, chaleur tournante oblige)

Servir avec une salade verte.

Sources : Nos recettes irrésistibles, Tupperware.

Un peu de mal au démoulage !!!

 

DSC03122