persil - ...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

4 janvier 2024

...Risotto de céleri au fromage de brebis et truffe noire, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage la recette du risotto de céleri au fromage de brebis et truffe noire de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 céleri boule épluché et lavé Quelques...

Posté par Cathytutu à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ail, persil, beurre, vin blanc, fromage de brebis, bouillon, noisette, cèleri rave, échalote, brisure de truffe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 décembre 2023

...Burger de fêtes, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette du burger de fêtes de Cyril ! Recette en vidéo ici : Clic ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 2 filets de canette 4 tranches de lard paysan ou guanciale 1...

Posté par Cathytutu à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, lard, persil, oignon, sauce barbecue, burger, repas complet, lard paysan, beurre demi sel, pousse d'épinard, filet de canette, guanciale, pain à burger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 décembre 2023

...Tourte de crevettes aux herbes, sauce à la citronnelle, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vouspartage aujourd'hui la recette de la tourte de crevettes aux herbes, sauce à la citronnelle de Cyril ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 8 crevettes décortiquées cuites 200 g de chair de...

Posté par Cathytutu à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, citron vert, persil, beurre, sauce soja, coriandre, pâte feuilletée, bouillon, crème liquide, crevette, repas complet, jaune d'oeuf, concentré de tomate, pousses d'épinard, citronnelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 décembre 2023

...Escalope de dinde farcie aux herbes, tous en cuisine menus de fêtes Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette de l'escalope de dinde farcie aux herbes de Cyrilet sa photo ! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 escalopes de dinde tapées par le boucher...

Posté par Cathytutu à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, épinard, oeuf, lait, persil, vinaigre, cacahuète, pain de campagne, bacon, repas complet, bouillon de volaille, escalope de dinde, chair de dinde, céleri branche, pousse d'épinard

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2023

...Crozets aux champignons et beaufort, Sot-L'y-Laisse poêlé, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partale la recette des crozets aux champignons et beaufort, Sot-L'y-Laisse poêlé de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 30 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 200 g de sot-l’y-laisse...

Posté par Cathytutu à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, moutarde, persil, piment d'espelette, volaille, beurre, oignon, cerfeuil, crème fraiche, plat complet, champignon, laurier, sot l'y laisse, beaufort, bouillon de légume, crozet

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 décembre 2023

...Vol-au-vent de poisson et crustacés sauce poulette, tous en cuisine, meneus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vouspartage aujourd'hui la recette du vol-au-vent de poisson et crustacés sauce poulette de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 vol-au-vent individuels en pâte...

Posté par Cathytutu à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oeuf, citron, persil, huile d'olive, beurre, vin blanc, entrée, crème liquide, repas de fêtes, cabillaud, champignon de Paris, court bouillon, vol au vent individuel, crevettes crues

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2023

...sauté de volaille aux marrons, risotto de quinoa au potimarron, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vouspartage aujourd'hui la recette du sauté de volaille aux marrons, risotto de quinoa au potimarron de Ciril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 2 A 4 PERSONNES : 2 blancs de poulet...

Posté par Cathytutu à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potimarron, quinoa, blancs de poulet, persil, volaille, beurre, oignon, vin blanc, crème fraiche, repas de fêtes, repas complet, marrons cuits

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 décembre 2023

...Côtelettes d'agneau de prés-salés, salsa verde et sarrasin, Tous en cuisine menus de fêtes...

Aujourd'hui je vous partage la recette des côtelettes d'agneau de prés-salés, salsa verde et sarrasin de Cyril Lignac et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 8 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 12 côtelettes...

Posté par Cathytutu à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cumin, citron, menthe, ail, orange, persil, coriandre, panais, sarrasin, côtelettes d'agneau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 décembre 2023

...Confit de canard à la forestière, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Je vous partage aujourd'hui la recette du confit de canard à la forestière de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 cuisses de canard désossées Graisse de canard 8...

Posté par Cathytutu à 20:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, vanille, miel, champignons, ail, 4 épices, persil, beurre, sauce soja, repas complet, échalote, vinaigre balsamique, menus de fêtes, fond de veau, cuisse de canard, figues sèches

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

29 novembre 2023

...Escalope de veau panée crousti moelleuse, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette de l'escalope de veau panée crousti moelleuse de Cyril avec sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 escalopes de veau tapées finement 4...

Posté par Cathytutu à 20:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, endives, blanc d'oeuf, orange, persil, piment d'espelette, huile d'olive, beurre, burrata, paprika, chapelure, plat complet, vinaigre balsamique, menus de fêtes, escalope de veau, fécule de maïs, plat de fêtes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2023

...Oeufs à la Beaujolaise du Chef Paul Bocuse, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac....

Aujourd'hui je vous partage la recette des œufs à la Beaujolaise du Chef Paul Bocuse fait par Cyril Liganc avec sa photo. En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 œufs extra-frais 4 tranches...

Posté par Cathytutu à 20:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thym, Pain, oeuf, vin rouge, lardon, persil, beurre, entrée, champignon, Beaujolais, échalotte, bourgogne, Bocuse, laurier, fond de veau, jus de viande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 novembre 2023

...Poisson en écailles de pommes de terre du Chef Paul Bocuse, Tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vou spropose la recette du poisson en écailles de pommes de terre du Chef Paul Bocuse fait par Cyril Lignac ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 1 heure INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 4 pavés de saumon de 120 g par personne...

Posté par Cathytutu à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épinard, saumon, citron, persil, plat, estragon, repas complet, fécule de pdt, échalotte, menus de fêtes, pdt ratte, pdt vitelotte, beurre AOP, beurre de Bresse AOP, crème de Bresse AOP

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2023

...Filet de boeuf Rossini façon tourte, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

Aujourd'hui je vous partage la recette du filet de boeuf Rossini façon tourte de Cyril Lignac ainsi que sa photo! En image : Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : 1 disque de pâte feuilletée de...

Posté par Cathytutu à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tourte, fête, persil, pâte feuilletée, plat complet, filet de boeuf, repas de fêtes, échalotte, foie gras cru, champignons de Paris, filet de veau, jaunes do'euf, menus de fêtes, pousses d'épinard, tranche de foie gras cru