dimanche 8 août 2021

...Oranais facile et rapide, façon Laurent Mariotte...

Qui connait les oranais ? Ce sont de petits gâteaux feuilletés garnis normalement d'une crème pâtissière ou crème d'amande ici et d'abricots. Ca s'appelle peut être autrement par chez vous ?J'ai reçu récemment un colis d'abricots de l'Ardèche, par mon amap et évidemment j'ai eu de suite envie de faire ces p'tits gâteaux qu'on ne trouve plus ou peu dans les boulangeries. J'ai fait le recette de @Laurent.Mariotte à base de crème d'amande (pour une version rapide) mais normalement c'est avec de la crème pâtissière.En image : ... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 09:30 - Commentaires [3] - Permalien [#]
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vendredi 12 juillet 2019

...Crumble express aux fruits d'été...

Pas envie d'allumer le four avec cette chaleur et pourtant une envie de dessert plutôt léger et fruité ? Bonne nouvelle j'ai la recette idéale pour vous : Une crumble cuit à la poêle avec des fruits de saison et un topping léger et gourmand grâce à la nouvelle crème exquise de Bridélice. Une crème légère en brique  longue conservation, qui ressemble à s'y méprendre à de la crème fraîche ! Sa texture est semi-épaisse et est idéale pour concocter tous vos plats favoris : à chaud sur des pâtes à la carbonara ou à... [Lire la suite]
vendredi 18 juillet 2008

...Smoothie abricot/sirop de grenadine... (rapide)

Des news des enfants en colonie : Tout se passe bien et ils s'éclatent !!!Des news du mari : Tout se passe bien et il s'éclate un peu car il bosse tout de même !!! Des news de maman alone à la maison : Tout se passe  bien et elle s'éclate ;-). Je cherchais à me faire un dessert avec des abricots  mais comme je suis seule je n'avais pas envie de faire une tarte ni un clafoutis, j'ai fait court et en petite quantité :Un smoothie : De l’anglais "smooth" signifiant lisse, crémeux, onctueux, un smoothie est une... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 10:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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