...Délicieux cookies nuages, léger et super facile à faire...

Aujourd'hui je vous partage une recette très gourmande et super facile et rapide à faire : les cookies nuages ! Vous connaissez ? Ca ressemble étrangement aux cookies brownies que j'avais déjà fait ici : clic !

En image :

Ingrédients :

200 gr de chocolat noir
20 gr de beurre  
2 oeufs
80 g de sucre 
35g de farine
3 g de levure chimique
Quelques pépites de chocolat
Vanille en poudre
 

Battre les oeufs (entiers) et le sucre pendant 3 minutes ou jusqu'à ce que le mélange blanchisse et épaississe comme une meringue !

 

Pendant ce temps, faire fondre au bain-Marie le chocolat et le beurre ou au micro-ondes en plusieurs fois

Ajouter le chocolat fondu, tiède ou froid, la farine, la levure. Mélanger bien. Le mélange va épaissir !

JE VOUS RECOMMANDE D'AJOUTER LES PEPITES DE CHOCOLAT DANS LA PÂTE ET NON SUR LE DESSUS SI VOUS NE VOULEZ PAS EN AVOIR PLEINS LES DOIGTS OU S'IL Y A DES ENFANTS... 

A l'aide d'une cuillère à soupe former des cookies sur une feuille de papier cuisson 

 

Ajouter sur le dessus les pépites de chocolat si vous n'avez pas peur d'avoir du chocolat plein les doigts 

Enfourner pour 10 à 12 minutes dans un four préchauffé à 180°C

Laisser refroidir avant de déguster !

Comments

[Minimirabelle]

Les photos mettent en appétit, tes cookies sont vraiment trop jolis et donnent envie de se faire croquer !

[choupette88]

Très jolie recette !

Je te souhaite une belle soirée !

Bisous de nous deux