mercredi 29 janvier 2020

...Atelier petits déjeuners et brunchs spécial naturopathie... (Cookpad, Aline Demolin, Food Factory, Lyon-Croix Rousse)

J'ai été invitée par Cookpad, que je remercien encore,  à un atelier spécial "Petits déjeuners et brunchs" avec la naturopathe Aline Demolin au sein de l'atelier Food Factory à la Croix Rousse et je remercie tout le monde pour cet agréable et instructif moment passé ensemble.    Aline nous a expliqué quels étaient les principes de la naturopathie ainsi que les règles d'un petit déjeuner sain et équilibré.   Je vous fais part des grandes lignes (en espérant ne pas m'être trompée dans mes notes... [Lire la suite]

dimanche 26 janvier 2020

...Galette des rois un peu allégée et roulée de deux façons... (Cathytutu)

Preum's pour  les galettes des rois version 2021 ;-) Oui bon disons que cette année j'étais un peu en retard donc je prends de l'avance pour l'année prochaine ;-) Cette année ou l'année prochaine j'avais envie de faire une galette différente et en surfant sur internet j'ai vu deux façons de rouler les galettes et j'ai voulu les tester ! J'ai aussi testé une version un tout petit peu plus légère mais vous pouvez très bien faire une version classique ;-) En image : Ingrédients : 1 pâte feuilletée si possible carrée sinon... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 14:00 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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mercredi 8 janvier 2020

...Morbiflette...

Aujourd'hui je vous propose une variante de la tartiflette : la morbiflette ! Ce plat est fait avec du Morbier et de la saucisse de Morteau ou comme ici de Montbéliard, que je préfère et que j'avais acheté lors de notre sortie raquettes à Lelex (clic pour lire l'article) ! Recette trouvée ici : clic. Vous connaissez cette variante ? Personnellement je préfère la version avec du Reblochon qui est beaucoup plus parfumée mais plus onéreuse ! A vous de voir ;-)  En image :   Ingrédients pour 6 personnes environ :... [Lire la suite]
jeudi 2 janvier 2020

...Sortie raquettes...(Lélex, Ain, Jura)

Tout d'abord meilleurs voeux à vous toutes et tous qui me lisez et surtout bonne santé ! Pour cela rien de mieux qu'une alimentation équilibrée et variée ainsi qu'une activité physique tout au long de l'année.    En ce qui nous concerne nous commençont donc bien l'année avec une 1ère sortie sportive à la montagne, histoire de prendre une bonne bouffée d'oxygène et aussi d'en prendre plein la vue ! Pour changer de la marche nous avons donc opté pour une sortie raquette ! C'est l'hiver alors autant profiter de la neige... [Lire la suite]