Voilà une salade de fruit sympathique, comme toujours, et qui change, comme toujours... Il est préférable d'acheter des myrtilles fraîches quand on en trouve mais les congelées font très bien l'affaire.
Dessert très rapide :-)

 

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Pour 6/8 personnes :

2 belles mangues
300 g de myrtilles
150 g de graines de grenade
4 cac de jus de citrons verts (hum j'adore)

Épluchez et coupez la mangue en cubes.
Mettre tous les fruits dans un plat et versez dessus le jus des citrons verts. Remuez et servez.

Si vous n'aimez pas les graines de grenade, mixez-les et passez-les au tamis pour récupérer le jus. Gardez-en  toutefois pour la déco.