...Fraises et sa chantilly maison...

Des fraises
de la crème fluide très froide
du sucre glace

Mettre la crème au congélateur un moment.
Une fois bien fraîche versez la crème dans un robot pour la fouettez et ajoutez progressivement du sucre glace selon ses goûts... Voilà c' est fini et nettement meilleur qu' une bombe industrielle,  très écoeurante !!!

Pour un rendu plus pro mettre la chantilly dans une poche à douille et faire de jolis décors !!!

Version au vinaigre balsamique (2 càc) et un peu de sucre en poudre.
Version avec du jus de citron et un peu de sucre en poudre. Merçi Mylène !!!

Comments

[salwa]

Simple et trop bon !!

[cathytutu]

avec du vin rouge ,oui c est vrai que c est tres bon mais je n y pense jamais (j ai des enfants pfff)
et avec du sirop de violette? chai pas , a essayer...
en fait je suis partisante de la simplicite...et de la legerete et j avoue ne pas etre tres creative...:-( ceci explique cela lol

mais je compte justement sur vos blogs pour les nouveautes ;-)

cathy

[matou]

Je fonds devant cette recette ....

[Fabienne]

Fort appétissant et très frais

[Catherine]

Et bien voilà la recette la plus simple de fraises (après celle de les manger directement sur le fraisier) et qui a toujours autant de succès!