...Idée dessert improvisé et gourmand avec des chutes de pâtes feuilletées maison : des étoiles chocolatées...

Après avoir fait une galette ou une recette avec de la pâte feuilletée maison il reste généralement des chutes ! Pour ne pas les jeter j'ai fait des petites étoiles que j'ai recouvert de chocolat au lait fondu ! Idéal pour un p'tit gouter improvisé ou une pause café gourmand ;-) 

Merci à "Cuisineforlove" sur Instagram pour l'idée ;-) 

En image :

 

Ingrédients :

Chutes de pâte feuilletée maison (pâte feuilletée rapide ici)
Chocolat au lait ou autre (ici aux noisettes)
Des pics en bois
Des perles colorées
Jaune d'oeuf ou lait

 

Assemblez vos chutes en boule puis étalez la ! Découpez des étoiles ou autres formes.

Humidifiez le dessus d'une étoile et posez en une par dessus. Vous pouvez en mettre une troisième.

Badigeonnez le dessus des étoiles avec du jaune d'oeuf ou du lait.

Cuire 10 à 15 mn à 180° environ ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Insérez un pic en bois dans les étoiles une fois tièdes.

Faites fondre un peu de chocolat et badigeonnez vos étoile avec ou trempez les dedans puis ajoutez quelques perles en sucre ;-) 

Ca peut être une idée sympa à faire avec les enfants ;-) 

 

Comments

[sotis]

quelle belle idée,je crois que ces étoiles font vite faire mon bonheur!!! bisous