Recette et photo du cookie géant fait par ma fille (pour nos 23 ans de mariage) ;-)

Recette  trouvée sur internet chez "Démotivateur food".

En image :

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Pour un cookie géant.
Temps de préparation : 10 minutes. 
Temps de cuisson : 15-20 minutes (max). 
Pour toutes les bourses. 

INGRÉDIENTS :


- 120 g de beurre ramolli. 
- 180 g de farine. 
- 180 g de pépites de chocolat (ici carrés de chocolat, trop bien !!!)
- 50 g de sucre en poudre. 
- 50 g de cassonade. 
- 1 œuf. 
- 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille. 
- 1 cuillère à soupe de levure chimique. 
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude. 
- 1 pincée de sel. 

PRÉPARATION :


1. Préchauffez votre four à 180°c. 

2. Dans un bol de taille moyenne, mélangez le beurre, le sucre en poudre et la cassonade jusqu’à consistance lisse. Ajoutez progressivement l’œuf et la vanille. 

3. Mélangez dans un autre récipient la levure, le bicarbonate de soude, une pincée de sel et la farine. Ajoutez ce mélange dans la première préparation. Incorporez enfin les pépites de chocolat et mélangez de nouveau. Ici on a juste mis des carrés de chocolat sur le cookie et c'était vraiment top et gourmand et aussi en proportion avec la taille du cookie ;-)

4. Déposez votre pâte uniformément dans un moule graissé au préalable. On a mis du papier sulfurisé car le dernier essai c'est soldé par une impossibilité à démoule le cookie que je fais cuire dans une poêle "T" sans poignée de taille moyenne !!!

5. Faites cuire le cookie géant pendant 15-20 minutes au four. 

6. Laissez votre gâteau refroidir avant de déguster. 

Merci ma fille pour ce délicieux cookie ;-)

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