...Douceur aux pommes érablées (Cuisine saveur au micro-ondes)...

3 décembre 2007

Un matin, un fermier trouve son cheval malade. Il fait venir le vétérinaire. Ce dernier lui dit que le cheval est infecté par un virus et qu'il va prescrire un remède. Si le remède n'a pas agi dans les trois jours, il faudra abattre le cheval pour éviter d'infecter les autres animaux.
Le cochon de la ferme, qui a tout entendu, va trouver le cheval et lui dit : « Fais un effort, lève-toi ! »
Mais le cheval est trop malade.
Le deuxième jour, même chose, le cochon dit au cheval : « Fais un effort, lève-toi ! »
Mais le cheval est encore trop malade.
Le troisième jour, le cochon dit : « Fais un effort, lève-toi, sinon ils vont t'abattre aujourd'hui. »
Le remède n'a toujours pas fait d'effet, mais dans un dernier sursaut, grâce aux conseils du cochon, le cheval arrive à se lever devant le fermier et le vétérinaire.
Le fermier, tout content, dit alors : « Pour fêter l'événement, on va tuer le cochon ! ».

Moralité : Ne te mêle jamais de ce qui ne te regarde pas !

Revenons à notre recette du jour :

Après le fondant chocolat de "cuisine saveurs au M-O avec microplus, de chez TupTup", je vous propose "douceur aux pommes" recette très rapide et légère...

Pour 4/6 personnes :

750 g de pommes (reinettes ou boskoop)
1 citron
125 g de sucre (sirop d' érable)
25 ml de maïzena
3 oeufs
30 g de beurre fondu
2 càc de cannelle ou 10 ml

Préparation : 15 min
Cuisson :
6 min puissance 750 watts restitués
12 min puissance décongélation
3 min puissance 500 watts restitués

Épluchez et coupez les pommes en lamelles et disposez-les dans un plat spécial micro-ondes, ici un microplus.
Prélevez le zeste du citron, ajoutez-le aux pommes, versez 15 ml d' eau et faites cuire couvert 6 min, puissance 750 watts.
Retirez le zeste de citron et mixez la préparation ; ajoutez le sucre, la maïzena, les oeufs, le beurre fondu et la cannelle, mélangez et versez dans un plat de cuisson spécial M-O et faire cuire 12 min sur la touche décongélation, puis à nouveau min puissance 500 watts.
Laissez refroidir avant de démouler et servez avec du sirop de caramel ou comme moi du sirop d' érable....hummm cro bon...