...Salade de fruits, jolie, jolie...(mangues/framboises)

La fondue savoyarde d' hier soir était trèèèès boooooonne....et pour le dessert, j' ai trouvé une recette à base de fruits sur "Gourmande et j' aime ça" : Mangues sautées aux framboises...

3 mangues
200 g de framboises
3 càs de miel
le jus d' une orange
le jus d' 1/2 citron

Epluchez vos mangues et coupez-les  en petits morceaux.
Versez le miel dans un casserole et mettez vos mangues à cuire doucement (5 à 10 minutes) , versez le jus d' orange puis le jus de citron et prolongez la cuisson 5 minutes. Laissez refroidir puis versez dans un plat de service  et recouvrez de framboises fraîches ou décongelées ; réservez au frais.
Au moment de servir saupoudrez de sucre glace et pourquoi pas de menthe (je n' en avais pas).

J' avais prévu de faire des tuiles aux amandes...mais je n' ai pas eu le courage et  à  la place j' ai fait un saucisson au chocolat !!!!

Résultat : La salade de fruits etait très bonne et suffisante...
Encore merci pour  tous vos posts !!!!

Comments

[mayacook]

Déclice-déloce!

[Colette Cayenne]

Mon dessert pour ce midi ,j'ai tout ce qu'il faut....bon dimanche