750 grammes
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
plat de fete
29 décembre 2023

...Ravioles de foie gras à la fève tonka, crème à la truffe noire, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...

...Ravioles de foie gras à la fève tonka, crème à la truffe noire, tous en cuisine menus de fêtes, Cyril Lignac...
Aujourd'hui je vous partage la recette des ravioles de foie gras à la fève tonka, crème à la truffe noire de Cyril et sa photo ! En image : Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 15 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES : Pour les ravioles...
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22 décembre 2022

...Carré d'agneau en croûte d'herbes, pommes paillasson...

...Carré d'agneau en croûte d'herbes, pommes paillasson...
Carré d'agneau en croûte d'herbes, pommes paillasson ! Photo de Cyril Lignac ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 1 carré d’agneau de 8 à 12 côtes 3 cuil. à soupe de moutarde violette 1 cuil. à...
21 décembre 2022

...Ravioles de langoustines au bouillon de foie gras (Joël Robuchon)....

Ravioles de langoustines au bouillon de foie gras (Joël Robuchon). Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES Pour les ravioles : 12 langoustines décortiquées crues (garder les pinces) 1 petite truffe...
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  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou gourmands. Je vous partage des recettes faciles, classiques ou revisitées. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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