lundi 14 décembre 2020

...Cookies de Noël au chocolat blancs et cranberries de Nigella Christmas...

Je vous propose la recette des cookies de noël histoire de mon magnifique livre "Nigella Christmas" histoire de changer des traditionnels biscuits !    En image :   Ingrédients pour environ 30 cookies : 150g de farine ½ cuillère à café de levure chimique½ cuillère à café de sel (mis moins)75g de flocons d'avoine (pas instantanés)125g de beurre mou75g de cassonade foncée100g de sucre en poudre1 oeuf1 cuillère à café d'extrait de vanille75g de canneberges séchées (cranberries) 50g de noix de pécan ou... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 17:03 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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jeudi 16 avril 2020

...Mon brownie aux noix de pécan caramélisées de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Mon brownie aux noix de pécan caramélisées #gourmandcroquant Voici le brownie aux noix de pécan caramélisées de @cyril_lignac que j'ai fait en version chocolat praliné et noix de Grenoble, amandes et noix de cajou ;-) Et bien on c'est plutôt bien pour la goûter accompagné d'un thé vert histoire d'équilibrer le tout ! Je l'ai refais avec du chocoalt noir et je vous mets les deux photos ! En image :   Version avec le chocolat praliné :   Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : noix de... [Lire la suite]
jeudi 18 novembre 2010

...Butternut squash with pecans and blue cheese... (Courge butternut, fromage bleu, noix de pécan,Nigella Lawson)

Recette trouvée ici. Recette originale, simple, rapide et surtout qui change...     pour 6-8 personnes :   2 kilos de courge butternut 3 CAS d'huile d'olive thym frais ou séché ou autre 100 gr de noix de pécan 125 gr de fromage bleu de votre choix sel poivre Épluchez et détaillez votre courge butternut en  morceaux style potatoes. Mélangez-les avec de l'huile et du thym et mettre au four pour 45 mn à 200° environ ou pour une cuisson plus rapide faites cuire à la poêle. Retournez-les en... [Lire la suite]