1 octobre 2020
...Gâteau au chocolat de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...
Pour le dessert, un gâteau au chocolat Photo à venir...
En image :
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES
• 120g de beurre
• 90g de chocolat noir
• 4 blancs d’œufs
• 150g de sucre
• 50g de farine
Préchauffez le four à 180°C.
Faites fondre le chocolat et le beurre. Laissez de côté pour que la préparation refroidisse.
Montez les blancs en neige en versant le sucre en pluie. Ajoutez la farine. Mélangez délicatement à la maryse.
Ajoutez le mélange chocolat/beurre et mélangez. Versez dans les moules individuels. Enfournez 15 minutes.
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