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Défi Cuisine : La Mer     La mer à boire et surtout à manger ! Bienvenue sur la page du 127ème Défi Cuisine organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires est formé tous les mois pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également sa propre recette sur le thème (les participations du jury... [Lire la suite]

C'était un défi cuisine très spécial que le jury vous a proposé en mai, puisqu'il s'agissait de réaliser un Tour d'Europe en cuisine en proposant autant de recettes européennes que vous le souhaitiez.   Ce défi vous a été proposé par les membres du jury : Alaro de Mes petites recettes préférées Bénédicte de Les gourmandises de Bénédicte Carine de Kougelhopf et chocolat Catalina de Le blog de Cata CathyTutu de Chez CathyTutu Cécilia de Cécilia en cuisine Didier... [Lire la suite]

  En avril, le jury du défi cuisine vous a proposé un thème très original : les petits poissons / les petits pois sont dans l'eau, pour lequel vous pouviez participer avec des recettes de poissons et/ou aux pLes membres du jury de ce thème très spécial étaient : Alaro de Mes petites recettes préférées Aline de Aux délices d'Aline Anne Carine de Kougelhopf et chocolat CathyTutu de Chez CathyTutu Giovanni de Recettes piémontaises Jackie de La cuisine... [Lire la suite]

Au mois de janvier le thème du défi du site Recette.de était :       Voici les recettes gagnantes que le jury (dont je fais partie) a choisies : 1ère place Oignons Farcis en Croûte Par Mes p'tits biscuits gourmands 2ème place Escalopes de porc aux oignons et fromage Par Sucre et épices 3ème place Oignons rouges farcis aux épinards, champignons & chèvre Par La cuisine d'ici et d'ISCA Un grand merci à toutes les participantes et tous les participants et un grand bravo à tous... [Lire la suite]

Au mois de décembre le thème du défi du site Recette.de était :     Voici les recettes gagnantes du mois de décembre que le jury (dont je fais partie) a choisies : 1ère place : Aperubik’s Kub Par Nutri'good 2ème place : Bûche salée au saumon et à la ricotta Par Kilomètre-0 3ème place : Amuses-bouche au foie gras et gelée de pommes sur pain d'épices Par Amandine Cooking   Un grand merci à toutes les participantes et tous les participants et un grand bravo à tous les gagnants ! ... [Lire la suite]

Je vous propose une recette un peu allégée, début de printemps oblige : Une quiche sucrée/salée aux pommes !  En image :   Préparation : 10 mnCuisson : 40 mn th 7/8 ou 225 °Ingrédients :30 g de maïzena   1/2 l de lait demi-écrémé3 oeufs1 pomme 100 g de Morbiersel, poivre, aromates...6 tranches de baconQuelques noix Mélangez le lait et la maïzena, à froid. Ajoutez les oeufs et bien battre. Salez, poivrez, remuez.J'ai voulu tester ces moules rectangles (le démoulage fut un peu cahotique...)... [Lire la suite]

Le défi du site Recette.de du mois de novembre était :   Voici la liste des membres du jury dont je fais partie : Alaro de Mes petites recettes préférées Carine de Kougelhopf et chocolat Cathytutu de Chez Cathytutu Fabienne de Le blog de Kekeli Flo de Flo en cuisine Line de Line Lisbonne et cie Michelle de Plaisirs de la maison Nathalie de Une cuisine pour voozenoo Ninni de Recettes piémontaises Sabine de Les petits plats du prince Sandstyle de Les délices de... [Lire la suite]

Le défi du site Recette.de du mois d'octobre avait pour thème Les courges ! Clic pour voir toutes les recettes : Les courges !    Le jury, dont je faisais partie, était composé de : Alaro de Mes petites recettes préférées Béa de Piano et mandoline CathyTutu de Chez CathyTutu Coco de Nice de Cuisine en folie Isabelle de La nouvelle table d'Isa Line de Line Lisbonne et Cie Nathalie de Une cuisine pour Voozenoo Ninni de Recettes piémontaises Sandstyle de Les délices de... [Lire la suite]

Le thème du défi cuisine du mois d'août était Fun et Fruité ! Ce thème a été proposé par les blogueuses et blogueurs membre du jury : Alaro de Mes petites recettes préférées Cathytutu de Chez Cathytutu Florence de Les délices de Florence Jade de Jum's cook healthy Line de Line Lisbonne et Cie Michelle de Plaisirs de la maison Nathalie de Une cuisine pour Voozenoo Ninni de Recettes piémontaises Phil and Co de Phil and Co cuisine Sandstyle de Les délices de Sandstyle Val... [Lire la suite]

Défi Cuisine du mois d'octobre : Les courges C'est la saison des courges alors il faut en profiter ;-)    Ce 117ème Défi Cuisine est organisé par Recettes de Cuisine ! Chaque mois, nous vous invitons à inventer et réaliser une recette sur un thème donné proposé par un jury de blogueurs culinaires. Un jury de blogueuses et blogueurs culinaires est formé tous les mois pour choisir le thème du mois et décider des recettes gagnantes. Chaque membre du jury propose également sa propre recette sur le thème (les... [Lire la suite]