vendredi 18 septembre 2020

...Chili con carne de Cyril Lignac dans tous en cuisine, 2eme édition...

Ce soir c'est chili con carne !!!  Photo à venir... En image : Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 3 à 5 minutes INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES - 1 oignon épluché et émincé - 1 cuil. à café d’ail râpé - 15cl de bière blonde - 1kg de viande hachée - 1 cuil. à soupe de vinaigre de cidre - 400g de tomates concassées - 2 cuil. à soupe de concentré de tomates - 1 cuil. café de cumin en poudre - 2 cuil. café de paprika - 2 tasses de haricots rouges cuits - 1 piment jalapeño vert - 1 boite de... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 16:47 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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lundi 17 juillet 2006

...Cocomango... (Mexique)

Pour finir un repas mexicain voilà un dessert simple mais parfumé : Cocomango... Je croyais avoir trouvé cette recette chez saveurs mexicaines mais je ne retrouve plus la recette sur le blog. N' hésitez pas à surfer sur ce blog si vous aimez le Mexique...Il y a pleins de bonnes choses à découvrir.   Une manguedu lait de coco Mixer la mangue avec un peu de lait de coco ; a vous de voir la consistance souhaitée. Je n' avais qu' une boîte de mangue au sirop que j' ai mixé avec un peu de lait de coco. Le résultat était très bon... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 15:32 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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lundi 17 juillet 2006

...Tex-mex chili con carné... (Mexique)

Texmex chili con carne  qui vient du livre suivant : Bon c' est les vacances alors je fais le minimum...;-)
Posté par Cathytutu à 15:31 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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