mercredi 27 février 2019
...Lasagnes roulées verticales saumon/brocciu/épinard... (Cathytutu)
J'avais envie de faire des lasagnes différemment et je me suis dit " tiens et si je les roulais" ? comme ma bûche verticale tiramisu. Et bien c'est fait !!!
En image :
Ingrédients pour 4 personnes :
8 feuilles de lasagnes sèches environ
1 pot de 250 g de brocciu
4 tranches de saumon fumé
Mozzarella ou fromage râpé
1 oeuf
200 g d'épinard (ici congelés)
Parmesan
500 ml de sauce tomate ou coulis
sel, poivre
Il vous faudra un plat rond pas trop grand pour pouvoir mettre suffisamment de sauce tomate autour des... [Lire la suite]
