...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

18 février 2015

...Gâteau de semoule rapide et girly de ma grande fifille...

Comment occuper un temps soit peu une ado un mercredi après-midi ??? lui faire faire un dessert qu'elle adore : un gâteau de semoule !!! recette trouvé ici : clic Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes - 1 litre de lait - 100 g...

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Tags: vanille, raisins secs, semoule, lait sucre

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25 janvier 2015

...Cake à la mangue...

Une recette facile et délicieuse comme toujours avec une texture de gâteau comme je les aime, c'est à dire moelleuse... J'ai trouvé pour moins d'un euro des mangues du Pérou (un délice) d'où ce dessert ; je congèle les autres mangues, découpées en morceaux...

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Tags: vanille, mangue, oeuf, sucre, rhum, facile, farine, brunch, famille, party, gouter

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2 décembre 2014

...Pain d'épices...

Me revoilà avec des recettes spécial fêtes de fin d'années et grands froids !!! Je commence avec un pain d'épices : Recette trouve ici : CLIC Ingrédients 250 g de miel 250 g de farine 100 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre...

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Tags: cannelle, festif, famille, pain d'épices, avent, fin d'année, épices

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25 septembre 2014

...Gâteau aux poires tout simplement...

Une dessert de saison... Recette trouvée ici. 2 oeufs 100 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt nature 70 de farine 2 cc de levure chimique 70 g de beurre 3 ou 4 poires 1 cc de rhum 1 pincée de sel Faire préchauffer le four à 180°-Th 6 Mélanger...

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Tags: poires

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22 juillet 2014

...Mug cake...

Que faire avec ce temps ? Et bien un mug cake ;-) Recette trouvée ici : clic ! Ingrédients pour deux tasses à expresso ou un mug : 8 morceaux de chocolat pâtissier env 1 oeuf 30 g de beurre 20 g de sucre 20 g de farine Vanille Pépites de chocolat et/ou...

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Tags: rapide, chocolat, vanille, oeuf, sucre, facile, farine, beurre

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27 mai 2014

...Coulant au chocolat...

Comme promis voiçi la recette du coulant au chocolat, rapide, facile... Recette de ma copine Delphine de Pontcharra !!! Ingrédients pour deux personnes : 1oeuf 25 de sucre en poudre 15 g de farine 50 g de beurre 50 g de chocolat noir 2 ramequins beurrés...

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Tags: rapide, chocolat, oeufs, Gâteau, facile, farine, sucre en poudre, coulant au chocolat

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29 décembre 2013

...Vacherin à la framboise... (La bonne cuisine de A à Z)

A la demande générale voici la recette du vacherin que j'ai fait à NOËL et que tout le monde à A-DO-RE !!! Elle vient de ma série de livres : La bonne cuisine de A à Z. Il n'y a rien de compliqué car je n'ai fait qu'assembler les ingrédients mais bon...

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Tags: rapide, glace, simple, chantilly, facile, meringues, festif, famille, Biscuit à la cuillers, La bonne cuisine de A à Z, coulis de fruit

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6 décembre 2013

...Véritables cookies américains de ma soeur...

Recette de ma soeur :-) Miam et merci du partage de recette ;-) Ne faites pas comme moi...sortez les du four immédiatement même si vous les trouvez mous !!! N'ayez crainte, ils durcissent en refroidissant :-)

Posté par Cathytutu à 14:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: farine sucre roux oeuf pepites de chocolat

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8 novembre 2013

...OLD FASHIONED CHOCOLATE CAKE... (Nigella Lawson, How to be a domestic Goddess)

je teste un autre gâteau au chocolat de la charmante Nigella Lawson pour les 19 ans du fiston... recette en anglais ici et en français ici En image : Pour le gâteau : 200g de farine 200g de sucre 1 cc de levure chimique 1/2cc de bicarbonate de soude 40g...

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Tags: chocolat, anniversaire, oeuf, sucre, fête, cacao, Nigella Lawson, beurre

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22 juillet 2013

...Brownie...

Voici la recette du brownie trouvée ici. (recette-americaine.com) Perso c'est ma préférée ;-) En image : Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Temps total de la recette : 30 minutes Ingrédients: 100 grammes de chocolat noir 150 grammes de sucre...

Posté par Cathytutu à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Gâteau, farine, chocolat noir, beurre, oeuf sucre noix de pécan, Recette américaine, brownie

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10 mai 2013

...Délice au chocolat... (Tupperware)

Une petite recette de gâteau au chocolat pour la miss L. qui n'aime que les desserts au chocolat ;-)Il vient de mon livre "Ultra plus de recette" de chez Tupperware et sur ce site clic . Facile, rapide, très aérien et servi avec une crème anglaise ou...

Posté par Cathytutu à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, chocolat, léger, oeuf, sucre, lait, farine, beurre, levure, gouter

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22 octobre 2012

...Devil's food cake... (Nigella Lawson, Nigella kitchen)

Ca y est !!! mon petit a 18 ans... et pour fêter cette évènement j'ai fait le gâteau au chocolat de Nigella : le devil's food cake !!! Il est délicieux, léger en texture, pas écoeurant mais terriblement chocolat... Recette trouvée en français ici. En...

Posté par Cathytutu à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, Gâteau, anniversaire, fête, Nigella Lawson, chocolat noir, Nigella kitchen, muscovado, famille, party, ganache

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7 septembre 2012

...Tarte aux mirabelles toute simple...

Hummm les mirabelles !!! ces petites billes dorées et bien sucrées... Ingrédients : Une pâte brisée du commerce ou une maison qui est bien meilleure car sucrée ou encore mieux une pâte sablée !!!500 à 700 g de mirabelles (tout dépends de la taille de...

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4 août 2012

...Fontainebleau aux fraises/myrtilles ou fruits de saison...

Une recette simple rapide et délicieuse... trouvée ici . En image : Photo (Avec mon Canon et Zoom) mise à jour le 18/05/2021 avec un Fontainebleau à la fraise et confiture de fraises ! Pour 3 à 4 verrines : 200 g de crème liquide entière ou 20 cl 200...

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Tags: sucre, chantilly, fruits de saison, crème fluide, coulis de fruit, fraise, myrtille, recette facile, Fontainebleau, faisselle, recette rapide

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30 avril 2012

...Gâteau chocolat/citron vert et sa crème Margarita... (Nigella Lawson)

Enfin une recette digne de ce nom !!! Le flourless chocolate lime cake et sa Margarite cream... évidemment de Nigella : Hummm un délice !!! Recette en français trouvée ici. Merci pour la traduction :-) Recette de mon livre "Nigella Kitchen" et sur le...

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Tags: chocolat, oeufs, sucre, citron vert, Nigella Lawson, chocolat noir, Cointreau, Nigella kitchen, crème fraiche, poudre d'amande, téquilla, Margarite, Téquila, crème fraiche épaisse

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10 janvier 2012

...Galette des rois divine... (Nigella Lawson)

Encore une recette de Nigella Lawson tirée du livre "How to be a domestic goddess". Simple, rapide, efficace, inratable, délicieuse... bref encore une réussite totale ; chez moi je passe pour la "déesse des fourneaux" mais je dois avouer que c'est grâce...

Posté par Cathytutu à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: enfants, Nigella Lawson, farine, beurre, eau de fleur d'oranger, galette des rois, levure, extrait d'amande amère, pâte feuilletée, sucre en poudre, famille, amande enpoudre, fève, gourmand, how to be a domestic goddess, épiphanie