...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...

31 octobre 2019

...Gâteau invisible poire et pépites de chocolat, léger et facile à faire...

Que faire avec une cagette de poires gagnées lors d'un récent concours de recette ? Et bien un gâteau invisible aux poires pardi ! C'est la saison alors il faut en profiter ;-) Cette recette est connue de tous et vient du magnifique blog d'Eryn folle...

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Tags: chocolat, léger, Poire, facile, Gateau invisible aux poire

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30 septembre 2019

...Bavarois poire/speculoos/caramel... (Cathytutu)

La poire c'est de saison alors on en profite ! Quoi de mieux pour sublimer ce fruit délicat et si parfumé ? Je vous réponds tout simplement : Un bavarois ! Ne vous inquiétez pas car cette recette parait compliquée à faire mais non non non ! Il suffit...

Posté par Cathytutu à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: caramel, Poire, bavarois, defi, speculoos

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25 août 2019

...Flans aux myrtilles et framboises sauvages de Haute Savoie...

Que faire avec quelques myrtilles et framboises sauvages ramassées lors d'une randonnée en Haute Savoie ? Et bien de délicieux petits flans ;-) En image : Ingrédients pour 12 petits flans (voir photos) : Myrtilles et framboises2 oeufs50 g d'amande en...

Posté par Cathytutu à 10:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: flan, myrtilles, facile, vacances, dessert, goûter, haute Savoie, défi, recette.de, framboises, randonnée

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15 août 2019

...Flan vanillé aux oeufs et au caramel super facile...

Mr m'a ramené récemment de la vanille de Tahaa (Tahiti) alors ma 1ere recette vanillée sera ces petits flans aux oeufs et au caramel. Je les ai fait dans des pots à yaourt en verre (3) et un ancien gros pot à fromage st Marcelin (vous savez ce fromage...

Posté par Cathytutu à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, caramel, flan, oeuf, sucre, lait, dessert, gouter, entremet, Tahiti, tahaa

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8 juillet 2019

...Gateau moelleux aux fraises et coulis de fraise...

C'est encore la saison des fraises alors je vous propose cette recette facile à faire et délicieuse. Vous pouvez bien sur mettre les fruits que vous voulez du moment qu'ils sont de saison ou congelés. J'ai fait ce gâteau dans un moule plus petit donc...

Posté par Cathytutu à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: facile, huile, gouter, fraise, gateau

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30 juin 2019

...Gâteau nuage amande/fraise sans gluten...

Pour l'anniversaire de notre fils j'ai décidé de faire un gâteau plutôt léger en texture. J'ai hésité entre le Despacito et le gâteau nuage et finalement j'ai jeté mon dévolu sur le gâteau nuage de Maman pâtisse . J'ai trouvé la recette sur le site de...

Posté par Cathytutu à 18:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, anniversaire, chantilly, sans gluten, recette.de, Maman pâtisse, chantilly mascarponne, coulis de fraise, facile fraise, gâteau nuage, défi cuisine

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12 juin 2019

...Gâteau au chocolat/courgette, sans gluten, sans beurre ni huile... (Hervé Cuisine)

Comment faire manger des légumes aux enfants ? En faisant cette recette de gâteau au chocolat/courgettes, sans beurre ni huile et sans gluten ! Recette trouvée chez Hervé Cuisine. En image : ingrédients : 20 g de cacao en poudre non sucré 30 g de maizéna...

Posté par Cathytutu à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, chocolat, léger, Gâteau, sans gluten, facile, healthy, Hervé Cuisine, sans beurre, sain, sans huile

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17 mars 2019

...Tourte aux blettes... (Nice)

J'ai reçu dans mon panier AMAP un beau pied de blettes et j'ai de suite pensé à refaire cette recette que j'adore : la tourte aux blettes niçoise. Je me suis inspirée de recettes trouvées sur internet. Ici ici et là. En image : Recette pour un petit plat...

Posté par Cathytutu à 08:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, pomme, Poire, blettes, tourte, pignon, Bio, recette.de, amap, défis, locavore, zéro déchet, Nice, Sathonay camp Amap de Sathonay camp, eco responsable, producteur local

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25 février 2019

...Poirochoco ou lasagnes poires/chocolat... (Tupperware)

Je vous propose encore une recette bizarre comme je les aime : un dessert à base de feuilles de lasagnes !!! Oui vous avez bien lu ;-) C'est une recette que j'ai trouvée dans mon livre de recettes "Les pâtes" de Tupperware. On a bien aimé et si vous ne...

Posté par Cathytutu à 10:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tupperware, chocolat, Poire, défi, recette.de, lasagnes, lasagnes sucrées, Les pâtes

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23 février 2019

...Lasagnes au lemon curd et myrtilles... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous propose une recette originale que j'ai crée !!! Oui rien que ça : des lasagnes sucrées héhé oui je sais je suis bizarre, tout comme mes recettes mais franchement c'est délicieux, un peu déroutant au début parce qu'on a l'habitude des...

Posté par Cathytutu à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lemon curd, dessert, recette.de, lasagnes, lasagnes revisitées, lasagnes sucrées, défis

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3 février 2019

...Pâte à tartiner délicieuse... (Sébastien Bouillet)

Je continue tout doucement à tester les recettes de mon livre [Pâtisseries] de Sébastien Bouillet et aujourd'hui je vous propose la recette de la pâte à tartiner. Il vous faudra certains ingrédients pas toujours faciles à trouver mais vous pourrez les...

Posté par Cathytutu à 13:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chandeleur, gourmand, pâte à tartiner, Sébastien Bouillet, Pâtisseries

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8 janvier 2019

...Galette des rois... (Sébastien Bouillet [Pâtisseries])

Je vous présente "Moi moche et délicieuse" :-) Voilà je me suis lancée dans une recette de pâte feuilletée maison. Recette de mon livre Pâtisseries de Sébastien Bouillet. Ma pâte feuilletée était bonne, avec un feuilletage aux couches discrètes mais bien...

Posté par Cathytutu à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette des rois, pâte feuilletée, frangipane, Sébastien Bouillet, glaçage brillant

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2 janvier 2019

...Crèmes gourmandes au chocolat et à la crème de marron... (Nigella Christmas)

Avec cette recette je participe au défi culinaire du site Recette.de pour l'Angleterre avec pour thème : Tout d'abord je vous souhaite une belle et merveilleuse année 2019 remplie d'amour et de gourmandise ;-) Voilà un dessert rapide et fort sympathique...

Posté par Cathytutu à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, rhum, lait, concours, Nigella Lawson, crème fluide, Nigella Christmas, crème de marron, Valrhona, recette.de, fève de Tonka, defi culinaire