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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
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22 juillet 2013

...Brownie...

...Brownie...
Voici la recette du brownie trouvée ici. (recette-americaine.com) Perso c'est ma préférée ;-) En image : Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 minutes Temps total de la recette : 30 minutes Ingrédients: 100 grammes de chocolat noir 150 grammes de sucre...
Posté par Cathytutu à 14:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Gâteau,  farine,  chocolat noir,  beurre,  oeuf sucre noix de pécan,  Recette américaine,  brownie

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10 mai 2013

...Délice au chocolat... (Tupperware)

...Délice au chocolat... (Tupperware)
Une petite recette de gâteau au chocolat pour la miss L. qui n'aime que les desserts au chocolat ;-)Il vient de mon livre "Ultra plus de recette" de chez Tupperware et sur ce site clic . Facile, rapide, très aérien et servi avec une crème anglaise ou...
Posté par Cathytutu à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tupperware,  chocolat,  léger,  oeuf,  sucre,  lait,  farine,  beurre,  levure,  gouter

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22 octobre 2012

...Devil's food cake... (Nigella Lawson, Nigella kitchen)

...Devil's food cake... (Nigella Lawson, Nigella kitchen)
Ca y est !!! mon petit a 18 ans... et pour fêter cette évènement j'ai fait le gâteau au chocolat de Nigella : le devil's food cake !!! Il est délicieux, léger en texture, pas écoeurant mais terriblement chocolat... Recette trouvée en français ici. En...
Posté par Cathytutu à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  Gâteau,  anniversaire,  fête,  Nigella Lawson,  chocolat noir,  Nigella kitchen,  muscovado,  famille,  party,  ganache

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7 septembre 2012

...Tarte aux mirabelles toute simple...

...Tarte aux mirabelles toute simple...
Hummm les mirabelles !!! ces petites billes dorées et bien sucrées... Ingrédients : Une pâte brisée du commerce ou une maison qui est bien meilleure car sucrée ou encore mieux une pâte sablée !!!500 à 700 g de mirabelles (tout dépends de la taille de...
Posté par Cathytutu à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 août 2012

...Fontainebleau aux fraises/myrtilles ou fruits de saison...

...Fontainebleau aux fraises/myrtilles ou fruits de saison...
Une recette simple rapide et délicieuse... trouvée ici . En image : Photo (Avec mon Canon et Zoom) mise à jour le 18/05/2021 avec un Fontainebleau à la fraise et confiture de fraises ! Pour 3 à 4 verrines : 200 g de crème liquide entière ou 20 cl 200...
Posté par Cathytutu à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sucre,  chantilly,  fruits de saison,  crème fluide,  coulis de fruit,  fraise,  myrtille,  recette facile,  Fontainebleau,  faisselle,  recette rapide

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30 avril 2012

...Gâteau chocolat/citron vert et sa crème Margarita... (Nigella Lawson)

...Gâteau chocolat/citron vert et sa crème Margarita... (Nigella Lawson)
Enfin une recette digne de ce nom !!! Le flourless chocolate lime cake et sa Margarite cream... évidemment de Nigella : Hummm un délice !!! Recette en français trouvée ici. Merci pour la traduction :-) Recette de mon livre "Nigella Kitchen" et sur le...
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Tags: chocolat,  oeufs,  sucre,  citron vert,  Nigella Lawson,  chocolat noir,  Cointreau,  Nigella kitchen,  crème fraiche,  poudre d'amande,  téquilla,  Margarite,  Téquila,  crème fraiche épaisse

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10 janvier 2012

...Galette des rois divine... (Nigella Lawson)

...Galette des rois divine... (Nigella Lawson)
Encore une recette de Nigella Lawson tirée du livre "How to be a domestic goddess". Simple, rapide, efficace, inratable, délicieuse... bref encore une réussite totale ; chez moi je passe pour la "déesse des fourneaux" mais je dois avouer que c'est grâce...
Posté par Cathytutu à 15:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: enfants,  Nigella Lawson,  farine,  beurre,  eau de fleur d'oranger,  galette des rois,  levure,  extrait d'amande amère,  pâte feuilletée,  sucre en poudre,  famille,  amande enpoudre,  fève,  gourmand,  how to be a domestic goddess,  épiphanie

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3 janvier 2012

...Coupe Mont Blanc... (Nigella Lawson)

...Coupe Mont Blanc... (Nigella Lawson)
Meilleurs voeux culinaires pour cette nouvelle année !!! Du miam miam toute l'année il n'y a que ça de vrai :-) C'est le début du bonheur, croyez-moi ;-) Je vous propose une recette de la coupe Mont Blanc en version rapide de Nigella Lawson trouvée ici....
Posté par Cathytutu à 21:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rapide,  chantilly,  facile,  Nigella Lawson,  confiture de chataigne,  meringue chocolat,  festif,  famille,  dessert

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18 octobre 2011

...Croquant au chocolat...

...Croquant au chocolat...
Merci à Patrick pour son gâteau qui était délicieux !!! Par contre cette recette n'est pas si facile que ça à faire, c'est du vécu !!!! C'est un dessert à faire le jour même car la conservation au froid le fait durcir, là aussi c'est du vécu !!! (bonjour...
Posté par Cathytutu à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  crème,  blancs d'oeufs,  noisette en poudre,  sucre,  crème anglaise

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6 juillet 2011

...Clafoutis aux cerises... (Nigella Lawson)

...Clafoutis aux cerises... (Nigella Lawson)
Une recette de saison, toujours apréciée. Elle est de Nigella Lawson et je l'ai trouvée en français ici. Vous pouvez utiliser des cerises congelées que vous mettrez directement dans la pâte sans les déconger et vous devrez poursuivre la cuisson de 10...
Posté par Cathytutu à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rapide,  léger,  nigella,  clafoutis,  cerise,  facile,  kirsch,  famille,  dessert,  enfant goûter

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15 mars 2011

...Salade de fruits "antioxydante"... (Nigella christmas)

...Salade de fruits "antioxydante"... (Nigella christmas)
Voilà une salade de fruit sympathique, comme toujours, et qui change, comme toujours... Il est préférable d'acheter des myrtilles fraîches quand on en trouve mais les congelées font très bien l'affaire.Dessert très rapide :-) Pour 6/8 personnes : 2 belles...
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Tags: mangue,  myrtilles,  citron vert,  Nigella Lawson,  grenade,  brunch,  famille,  Nigella Christmas

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9 mars 2011

...Gâteau au fromage blanc... (Allemagne)

...Gâteau au fromage blanc... (Allemagne)
Recette trouvée ici. Hummm un classique que j'apprécie surtout en début de printemps !!! avec ou sans jus de citron c'est un délice de légèreté ;-))) pour plus de lightitude, remplacer le sucre par l'édulcorant de votre choix !!! On l'aime bien avec du...
Posté par Cathytutu à 19:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oeufs,  fromage blanc,  sucre,  farine

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22 février 2011

...Sucre roux...

Si votre sucre, radapura, muscovado... a durci il suffit de mettre une tranche de pain dans le paquet pour un jour ou deux... et miracle le sucre redevient mou, friable ;-)) Ouf heureusement que j'ai trouvé cette astuce sur internet car je ne savais pas...
Posté par Cathytutu à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pain,  sucre,  astuce,  trucs et astuces

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17 février 2011

...Gâteau de crêpes au nutella pour les 14 ans de l'ado fille...

...Gâteau de crêpes au nutella pour les 14 ans de l'ado fille...
Recette trouvée ici . Ca y est hier ma fifille a fêté ses 14 ans !!! Elle m'a assuré que je n'aurais plus besoins de lui dire ce qu'elle aurait à faire... hum hum on y croit... ou pas !!! Elle prépare déjà sa boum avec toutes ses copines... En image :...
Posté par Cathytutu à 14:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nutella,  anniversaire,  crêpes,  ados,  gâteau de crêpes

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5 janvier 2011

...Yule log ou bûche de Noël au chocolat sans gluten... (Nigela Christmas)

...Yule log ou bûche de Noël au chocolat sans gluten... (Nigela Christmas)
Je vous propose cette délicieuse bûche au chocolat ou yule log toujours de mon livre "Nigella christmas" ;-)) J'étais étonnée de ne pas voir de farine dans la génoise mais le résultat est là et même bien là !!! Je suis contente pour ceux qui mangent sans...
Posté par Cathytutu à 08:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  oeufs,  fête,  cacao,  sans gluten,  Nigella Lawson,  beurre,  bûche de NOEL,  famille,  Nigella Christmas,  gluten free

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2 janvier 2011

...Galette des rois aux pralines roses...

...Galette des rois aux pralines roses...
-------- AVANT TOUTE CHOSE JE VOUS SOUHAITE UNE BONNE ET HEUREUSE ANNÉE 2011 ------ Recette trouvée ici. Pour 12 personnes : 2 rouleaux de pâte feuilletée 150g de sucre 150g de beurre mou 2 oeufs 1 petit verre à liqueur de rhum 175g de poudre d'amandes...
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Tags: Lyon,  amande en poudre,  enfants,  fête,  rhum,  Pralines roses,  galette des rois,  famille,  gourmands,  Tellou,  crème d'amande

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25 décembre 2010

...Christmas rocky road ou carrés de chocolat... (Nigella Lawson)

...Christmas rocky road ou carrés de chocolat... (Nigella Lawson)
Pour changer des papillotes je teste les chocolats de Nigella !!! Recette trouvée ici en anglais et ici en français (la popotte de Manue). Photo pas terrible, désolée, mais rocky road délicieux ;-) Ingrédients : 250 g de chocolat noir haché 150 g de chocolat...
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Tags: chocolat,  chamallows,  facile,  Nigella Lawson,  cerises confites,  noix du Brézil,  guimauve,  festif,  famille,  à offrir,  amaretti,  DIY

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8 décembre 2010

...Smoothie tout vert...

...Smoothie tout vert...
Recette trouvée ici. Bizarrement il a fait "chaud" aujourd'hui alors rien de tel qu'un bon smoothie tout vert !!! J'habite dans l'isère oui oui !!! VOUS SAVEZ QUOI ??? LE PERE NOEL PASSE EN AVANCE CHEZ MOI ET DEMAIN IL DEVRAIT M APPORTER LE LIVRE DE NIGELLA...
Posté par Cathytutu à 18:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: smoothie,  banane,  citron vert,  orange,  avocat

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4 novembre 2010

...Roulé au nutella... (Sucrissime)

...Roulé au nutella... (Sucrissime)
Que faire d'un pot de Nutella de 5 kg !!! et bien des recettes, des recettes, des recettes... L'une d'elles trouvée ici. J'ai essayé de faire de la déco sur mon roulé pour faire "style halloween" :-) Ingrédients : 3 oeufs 50g de sucre 40g de farine 20g...
Posté par Cathytutu à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: nutella,  anniversaire,  enfants,  biscuit roulé,  facile,  décoration,  famille,  ados,  gouter

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28 octobre 2010

...Gâteau ananas de Jean-Pierre Coffe...

...Gâteau ananas de Jean-Pierre Coffe...
Recette rapide et délicieuse trouvée ici. Dessert qui a voyagé jusqu'en Italie chez ma soeur... Pour 6 personnesPréparation : 20 minCuisson : 1 h Ingrédients : - 1 boite d'ananas en sirop (340 g net)- 100 g de sucre- 2 cuillères à soupe de farine- 4 oeufs-...
Posté par Cathytutu à 15:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: rapide,  Italie,  oeuf,  sucre,  citron,  fête,  ananas,  facile,  fruits,  farine,  famille,  Jean-Pierre Coffe,  Turin

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  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques, revisitées et parfois légère. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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