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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
23 septembre 2008

...Gâteau aux pommes... (Des recettes tout en souplesse)

Mon fils est de corvée de gâteau pour le collège !!! Ils en font à tour de rôle pour financer une sortie : tiens ça me rappelle des souvenirs...

Alors je fouille dans mes livres de cuisine pour trouver une recette sympa et qui se vendra bien à 10.00...

DSC06886

Ingrédients pour 8 ados

Pâte

75 g de farine (150 ml)
120 g de sucre en poudre (120 ml)
100 ml de lait
2 cc de levure chimique (10 ml)
2 pincées de sel
2 oeufs
100 ml d'huile

Garniture

3 pommes
1 sachet de sucre vanillé
100 g de beurre

Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel. Ajoutez le lait, l'huile, les oeufs et mélangez bien.
Épluchez les pommes et coupez-les en petits morceaux.
Versez la pâte dans votre moule à tarte  ou moule à manqué puis disposez les morceaux de pommes par dessus. Saupoudrez de sucre vanillé et faites cuire 25 mn à 210°. Attention ça grille vite !!!
Retirez du four, arrosez-le avec les 100 g de beurre fondu et continuez la cuisson 15 mn.
Sortez du four, laissez refroidir avant de démouler.
Se déguste froid ou tiède.

DSC06894  

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Commentaires
C
J'ai le livre vert : Réedition 2005 -selection de 64 recettes des livres -des recettes toutes en souplesse tome 1 et 2-<br /> Voilà vous savez tout ;-)<br /> Cathy
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S
Bonjour,vous parlez beaucoup du livre "des recettes tout en souplesse" mais il en existe 3.lequel utilisez vous? tome 1?tome 2?ou encore celui en couleur?merci d'avance de votre réponse.
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B
c est fait il est prêt pour demain...malo soufflera ses 2 bougies!!!<br /> merci
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M
Personnellement, je veux bien acheter une part de ce gâteau pour aider à financer la sortie qui va se faire au collège de ton fils. Ce gâteau aux pommes a l'air extra.
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R
ce gateau a l air vraiment TOP !!!! je vais essayer...ca a l air tres simple a realiser....
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  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques ou revisitées. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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