...Vacherin à ma façon pour dimanche ensoleillé... (festif)

Le dessert : très important pour finir un bon repas...
Rapide et facile je nomme  : le vacherin.

Ingrédients :

Des meringues (1 paquet)
1  à 2 L de sorbet ou crème glacée (ici fruits rouge et citron)
Crème fluide
Framboises ou autre
Sucre

Pour cette recette il vous faudra un plat à charnière !!!
Placez votre moule sans le fond sur un plat de service, donc juste le tour, et déposer les meringues à l' intérieur.
Sortez vos sorbets ou glace du congélateur et recouvrez-en les meringues ; ce n'est pas évident... C' est froid, ça colle et on se lèche tout le temps les doigts... ;-D
Montez en chantilly de la crème liquide bien froide avec du sucre glace. A l' aide d' une poche à douille (ici Tupperware) décorez votre vacherin entièrement ou alors laissez de la place au milieu pour y mettre des framboises ou autre fruits.

Mettre au congélateur jusqu' au moment de servir ou la veille, comme moi, mais alors pensez à sortir votre vacherin 5 bonnes minutes  avant pour qu' il ne soit pas trop dur !!!

Hummm les fruits rouges... hummm le citron... 

Comments

[olga]

ah ouais, c'est joli comme tout et ça a l'air super facile à faire!!
ce qui est dommage c'est que je n'aime pas la meringue!!! mais c'est joli et rapide!!

[Tiuscha]

C'est toujours super joli le vacherin je trouve... Jamais fait.

[Lisanka]

shame on me, je n'ai jamais mangé de vacherin, il faut vraiment que je me rattrape!