750 grammes
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
4 mars 2008

...Purée pdt/topinambour truffée...

Recette raffinée trouvée ici (chez chef Simon) pour cuisiner les derniers topinambours du jardin ainsi que ma dernière truffe, donnée par beau-papa Michel, et qui finira en omelette, entre autre.

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Commentaires
A
Bonsoir!<br /> Je t'ai taguée, vas jeter un oeil sur mon blog!<br /> http://audeladessaveurs.blogspot.com<br /> <br /> Merci!<br /> Bizzzzzzzzzzzz
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L
Jolie et originale cette purée, elle a tout pour me plaire!
Répondre
C
quand j'étais petite on me disait que si j'étais pas sage je mangerai des topinambours !!!<br /> alors cette recette me fait sourire... !
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques ou revisitées. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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