...Gigot de 7 heures de papi M... (Délicieux)

Alors ce n'est pas moi qui l'ai fait et je n'ai pas le droit de vous dire qui c'est non plus car cette personne ne veux pas voir une vague d'invités  affluer chez lui :-D
Je vous montre néanmoins la photo et je peux vous dire que c'était divin. L'agneau était confit et se mangeait à la petite cuiller.

En image : 

 Recette de Cyril Lignac trouvée sur un journal.

==>>Je vous mets une recette plus lisible, de chez marmiton...

Comments

[cathytutu]

Khala : si si il faut oser...ca vaut le coup!!!

Barbichounette : Alors pour l odeur dans la maison je n ai rien senti pourtant j ai l odorat delicat

MarieT : je suis desolee mais mon scanner fait la greve depuis que j ai scannee cette recette car je voulais la mettre dans l autre sens...grrr

Kitchenette : cette recette vient d un journal et le chef cuisto s apelle : Cyril Lignac(je l aime bien ...)mais je pense que la recette reside ans le fait de cuire longtemps peu chaud...

merci de vos visites et commentaires...

cathy

[moony]

A tester absolument!Ce mot "confit d'agneau" me chamboule les papilles!Merci!

[Papilles&Pupille]

PAreil ! je n'ai jamais essayé ! je devrais

[coco28]

Il est magnifique ce gigot !

[kitchenette]

Et justement je veux en faire un pour mercredi soir (en le faisant cuire mardi soir+ un peu mercredi) pour l'anniv de mon cher et tendre. Je comptais prendre ma recette sur marmiton mais je vais regarder aussi la tienne.