750 grammes
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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
16 septembre 2024

...Crumble gourmand aux mirabelles...

Aujourd'hui je vous partage une recette bien gourmande et super facile à faire : le crumble avec des mirabelles caramélisées !

En image :

 

 

Recette pour 6 personnes :

Caramel :
40 gr de sucre
40 gr de beurre 

350 gr de mirabelles (dénoyautées)
Vanille (facultatif)
6 ramequins


-Faire fondre le sucre jusqu'à ce qu'il commence à caraméliser puis ajouter doucement le beurre et enfin les mirabelles et un peu de vanille.
-Bien remuer puis verser équitablement dans vos ramequins.

Crumble :
60 gr de beurre 
60 gr de farine
30 gr de sucre

-Mélangez du bout des doigts le beurre et la farine puis ajoutez le sucre et finir de sabler la pâte.

-Versez sur les mirabelles caramélisées puis cuire au four 20 mn env à 180°.
 


-Laissez tiédir ou refroidir avant de déguster !
- Pour plus de gourmandise servez avec une boule de glace à la vanille !

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...Chez Cathytutu, défis lifestyle d'une quinqua...
  • J'aime cuisiner et varier les menus mais aussi me balader et découvrir des lieux insolites ou des spécialités culinaires. Je vous partage des recettes faciles, classiques ou revisitées. Je suis aussi adepte du local, du bio, du made in France...
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