...Hauts de cuisses de poulet et fenouils rôtis au four... (Cathytutu)

Aujourd'hui je vous partage une recette que j'adore faire car elle est rapide et super facile à faire pour un résultat haut en saveurs : Faire rôtir des légumes au four et pour un plat complet avec de la viande.

En image :

Ingrédients pour 2 à 4 personnes :
🍗4 hauts de cuisses de poulet @royal_bernard
🍗2 à 3 fenouils coupés en quartiers
🍗1 orange coupée en quartier
🍗1 oignon ciselé
🍗Huile d'olive
🍗Jus de citron
🍗Sel, poivre, peluche de fenouil...

➡️ Pour un plat complet ajoutez des petites pommes de terre nouvelles !

Mettre tous les ingrédients sur une plaque. Remuez bien (avec les mains c'est plus pratique) puis cuire au four 45 mn environ à 180°.

-Ajoutez un fond d'eau ou de bouillon si besoins.

-Vous pouvez aussi remuez les ingrédients en milieu de cuisson.