vendredi 26 juin 2020

...Tarte fine à la courgette truffée...

 Qui aime les tartes fines ❔ Qui aime la truffe ❔ Je ne sais pas vous mais moi j'en rafole 😋 je trouve que c'est chic, super pratique, car pas besoins de moule, pas besoins de beaucoup d'ingrédients non plus et on a l'impression d'en manger plus du fait qu'elle soit étalée de tout son long 😅 Je l'ai fait avec les courgettes de mon panier amap et cette fois ci je l'ai pimpée avec de la moutarde truffée de Sur le sentier des bergers. J'ai aussi utilisé du yaourt Grec Delta France qui est épais et... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 17:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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lundi 24 juillet 2006

...Pannacotta basilic/coulis de tomate... (Cathytutu)

Comme je suis au vert j'ai des idées bizarres qui me viennent à  l'esprit. Est-ce la diète ou la chaleur ??? bref j'ai pensé : "pourquoi pas une version salée pour la pannacotta ?"  peut-être que cela existe et qu'elle  porte un autre nom ? bref je me lance dans une pannacotta salée et légère, yaourt au basilic et coulis de tomate !  En image :   Ingrédients : 2 yaourts (à la grec c'est meilleur) ou fromage blancs (250g+50g de crème) 1 feuille de gélatinesel poivre Basilic émincé ou mixéCoulis de... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 17:56 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
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