mardi 4 janvier 2022

...Cannellonis farcis à la bolognaise de Cyril Lignac dans Tous en cuisine...

Cannellonis farcis à la bolognaise #gourmandcroquant Photo de Cyril Lignac ! INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES 18 tubes de cannelloni cuits à l’eau et pas rincés puis coupés en 2 dans la largeur (Cyril ne l'a pas fait) 400 g de viande hachée de bœuf 1 gousse d’ail épluchée ½ oignon épluché et ciselé 1 carotte épluchée et coupée en cubes 150 g de champignons de Paris équeutés, lavés et émincés 1 peu de thym frais 25 cl de vin rouge 500 g de coulis de tomates ou concassé de tomate 20 cl de crème liquide entière ... [Lire la suite]

jeudi 31 mai 2018

...Guignolet Kirsch maison... (un délice)

  N'oubliez pas de participer à mon défi/concours ;-) Il y a des petites surprises à gagner ;-) Clic  Ma gentille voisine m'ayant donné de toutes petites cerises (2017) je me suis demandé quoi faire avec ??? Trop petites pour les manger comme ça ou en faire un clafoutis alors en cherchant sur le web j'ai trouvé cette recette : clic. Hummm un délice !!! Moi je dis que le mojito n'a qu'à bien se tenir ;-) En image :   Ingrédients : 1 kg de cerises aigres ou pas1 verre à liqueur de kirsch1 l de bon... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 14:51 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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lundi 2 mars 2009

...Pruneaux au vin rouge...

Que faire avec des pruneaux ??? Des pruneaux au vin rouge de "cuisine saveur  au microphones avec microplus"  de chez Tupperware.Cette recette est très rapide et peut se faire sur feu classique, comme moi ici. Je teste mon "flash led" pour la première fois. Pour 4 personnes :300 g de pruneaux250 ml de vin rouge100 ml de sucre de canne2 bâtons de cannelle1 cc de vanille en poudre (5ml) ou autre1 ml de noix de muscade râpée2 anis étoilés ou badiane50 ml de rhumPréparation : 5 mnCuisson : 13 mn... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 09:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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