tomate cerise

Voici la recette de la salade Caprese de Cyril ! Elle contient des framboises et des fraises et ça donne une autre dimension gustative à cette recette traditionnelle que tout le monde connait ! Je n'avais pas trouvé de fraises et j'ai mis des mirabelles à la place et c'est tout aussi bon ;-)  En image : 🍅Temps de préparation : 20 minutesINGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES🍅2 tomates cœur de bœuf lavées ici de mon panier amap🍅125g de tomates cerises lavées🍅2 mozzarellas de Bufflonne égouttées🍅125g de fraises lavées... [Lire la suite]

De retour d'une réunion Tupperware avec cette délicieuse recette : Une quiche sans pâte !!! Bien pratique quand on n'a pas de pâte brisée du commerce et/ou qu'on a la flemme ou pas le temps d'en faire une ;-) Perso j'adore et en plus c'est beaucoup plus léger, healthy :-) A vos spatules les filles et les garçons aussi hein ;-) En image :     Préparation : 10 mnCuisson : 40 mn Ingrédients pour 4 personnes pour un repas ou plus pour un apéro :200 ml de lait100 ml de crème liquide entière2 oeufs± 2 ml de thym... [Lire la suite]

Une recette haute en couleur pour un week-end pluvieux... Et oui il y a des brocolis dans cette pizza et bizarrement personne n'a rien remarqué hé hé (zon étés bien élevés mes petits). Recette toujours aussi simple et rapide ; très colorée... histoire de changer et aussi  d'épater mes grands ados car à leur âge les parents c'est nuls !!! no comment. Recette trouvée ici. Recette  adaptée à ma sauce, en cuisine c'est moi le chef alors je fais comme je veux !!! non mais... enfin bon je fais surtout avec ce que j'ai ;-) En... [Lire la suite]

Recette de ma cop's Cendrine :-) Encore merci !!!J'ai fait cette recette avec des tomates cerises confites.   Ingrédients : Tomates cerises2 oeufs + 2 jaunes25 cl de lait25 cl de crème10 g de farinesel, poivreChapelurebeurre Beurrez votre moule et saupoudrez de  chapelure.Mettre les tomates cerises dedans.Battez vos oeufs avec la crème, le lait, la farine, sel et poivre et recouvrir les tomates.Cuire au four à 180°, 30 à 40 minutes selon diamètre du plat. Perso j'ai rajouté des herbes de provence et un peu de gruyère... [Lire la suite]

Encore une recette du magazine "Avantages, spécial cuisine minceur"... J'aime bien le mélange tomate cerise et fraise !!! Nous n'avons pas encore de tomate mais les fraises sont du jardin et abondent !!!   Pour 6 personnes : Préparation : 20 minutesRecette facile185 calories par personne 500 g de tomates cerise250 g de fraises200 g de fétaBasilic5 cas d'huile d'olive3 cas de vinaigre balsamique1 cas de sirop de sucre de cannefleur de sel et poivre   1-Lavez et essuyez les tomates cerises puis coupez-les en deux.... [Lire la suite]

Après les tomates cerises confites, picorées en apéro, voilà une tarte au pistou fort sympa pour l'été !!! Facile et bon marchéPour 6-8 personnesPréparation : 20 minCuisson : 40 min1 rouleau de pâte feuilletée800 g de tomates cerises jaunes et rouges du jardin2 cc de moutarde forte (que j'ai gagné)50 g de parmesan fraîchement râpé Pour le crumble : 100 g de flocons d’avoine30 g de pignons2 cuil. à soupe de pistou en bocal ou frais100 g de beurre salé30 g de noisettes mixées   Préchauffez le four à th 6 (180°). Déroulez la... [Lire la suite]

Dur dur les retours de vacances avec tout ce que ça implique et la reprise du jardin qui me prends du temps (mais c'est tellement agréable d'être dehors) : On ne peut décidément pas être au four et au moulin donc je boude un peu mon blog mais je vous rassure je mange toujours mais des choses d'un classique mortel :-) Bref voici une sympathique recette testée et écrite il y a 1 mois (c'est super l'option "brouillon" et "modifier la date")  trouvée sur un magasine "SAVEURS" : Un grand merci à MA MAMAN ADORÉE de m'avoir donné ces... [Lire la suite]

Petite recette prise sur "vie pratique gourmand" du  mois de juin 2005 !!!   1 barquette de tomates cerises1 bouquet de basilic 100 g de pignons de pin5 cl d huile d olive1 gousse d'ail2 anchois Mettez l'ail, les anchois et la moitié des pignons dans un bol (perso j' ai mis aussi le basilic, tant qu' à faire) ; écrasez-les comme vous pouvez (au pilon c' est bien sinon avec le dos d'une louche ou mieux dans une moulinette)  pour obtenir une sorte de pâte. Ajoutez l'huile d'olive . Grillez le reste des pignons dans... [Lire la suite]