jeudi 9 septembre 2021

...Tarte express aux mirabelles et tapioca de Cyril Lignac, Tous en cuisine...

Voici la tarte aux mirabelles de Cyril ainsi que sa photo car je n'ai pas trouvé de mirabelles ! J'ai fait une version mini et avec des figues et abricots congelés mais je ne suis pas fan du côté salé des feuilles de bricks... Dommage car ça croustille un max ;-) A essayer peut être avec de la pâte filo ? Par contre le tapioca express est top pour absorber tout le jus :-)  En image : INGRÉDIENTS POUR 4 PERSONNES400g de mirabelles (40 pièces) lavées et coupées en deux3 feuilles de brick50g + 25g de beurre fondu90g de tapioca... [Lire la suite]