vendredi 4 septembre 2020

...Sushis et california rolls de Cyril Lignac dans Tous en cuisine, 2eme édition...

Voici mon 1er ratage en direct de Tous en cuisine ! Ca ne se voit pas trop sur la photo mais ça ne ressemble en rien à des california rolls ! J'ai du râté la cuisson du riz mais faut dire que ça va très vite dans l'émission et que je regarde de mon PC... En plus je n'avais pas trouvé de feuille d'algue nori et que j'avais prit à la place des feuille de riz carrées qui étaient sensées être aussi pour des suhis mais comme pour les rouleaux de printemps, ce n'est pas très pratique car ça colle... bref recette à faire au calme et quand... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 12:39 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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dimanche 3 mars 2019

...Atelier maki sushi... (Espace Lyon-Japon)

Ayant déjà essayé de faire des makis toute seule chez moi comme une grande et n'étant pas satisfaite alors je me suis décidée à prendre un cours. J'ai cherché sur Lyon et j'ai découvert l'Espace Lyon-Japon qui fait des ateliers cuisine mais pas que. L'atelier dure 2 heures et le prix est très abordable. Nous sommes deux par table et faisons à tour de rôle nos makis. Ca me permets de prendre des photos hihi. (toujours voir le bon côté des choses).   les sushis forment une famille de plats préparés avec... [Lire la suite]
Posté par Cathytutu à 10:08 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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